標籤: 國產食材

近期各縣市首長、縣市長候選人陸續宣布營養午餐免費政策，但還未提及任何配套。農業部首任部長、中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲認為，未來各地方政府也應延續標章食材獎勵，並進行抽檢，且結合戶外教學進行食農教育，營養午餐才能變成學童和農業多贏的關鍵。

學校營養午餐菜單使用水果相當普遍，但鳳梨仰賴人工削皮截切，過去因此鮮少「入菜」；鳳梨產業策略聯盟今年與全國餐盒食品商業同業公會合作，媒合CAS水果截切加工廠以自動削皮機協助鳳梨截切，製成規格化食材供應團膳業者，克服學校使用門檻，計有全臺20間學校、採購達100公噸，明年預計擴大至50校、採購300公噸規模。

今年元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口，但不支持開放萊豬的團體認為政府未經討論即突襲式開放，現正進行反萊豬公投的連署中，行政院長蘇貞昌否認開放萊豬是突襲，而是提前告知3個月後要開放萊豬進口，且在開放萊豬後，國產豬更受歡迎。