新聞
為中式麵食而生 小麥「台中36號」高產又耐白粉病

臺中區農業改良場去年2月育成小麥新品種「台中36號」,筋性好,製作麵食口感Q彈,且單位面積產量還比台中選2號高16%,可讓農友產量更豐收。臺中市雜糧生產合作社農友首度栽培,台中36號麥穗穗粒可達13、14層,產量明顯比較多。