標籤: 北港粳粽林
【包粽食堂】傳承一甲子圓糯「軟Q甜」透心涼——北港粳粽林
五月天,雲林北港中晝燠熱,媽祖廟旁繞境香客的激情與期待,在「粳粽林」攤前排成長龍,第二代傳人林文良與老婆蘇江豔忙進忙出手沒停過,趕緊將煮好好成串的鹼粽,去除粽葉切塊加上剉冰,還有手工煮的紅豆、綠豆和鳳梨醬等配料,香客攪和著糖蜜和Q彈的鹼粽,一口咬下沁涼及飽足的滋味甜在心。
五月天,雲林北港中晝燠熱,媽祖廟旁繞境香客的激情與期待,在「粳粽林」攤前排成長龍,第二代傳人林文良與老婆蘇江豔忙進忙出手沒停過,趕緊將煮好好成串的鹼粽,去除粽葉切塊加上剉冰,還有手工煮的紅豆、綠豆和鳳梨醬等配料,香客攪和著糖蜜和Q彈的鹼粽,一口咬下沁涼及飽足的滋味甜在心。