標籤: 分段養殖

近幾年文蛤養殖常因高溫與頻繁降雨等極端氣候造成大量死亡，農業部水產試驗所分析認為與養殖池水質及底質惡化有關，因此開發「分段養殖」技術，藉由增加一道種苗育成階段，將種苗養到每臺斤200至300粒規格再放養，縮短成蛤養殖時間到6個月，有助提升文蛤存活率1成，且因養殖期短，甚至可將生產模式調整為「一年二收」。