2020年10月01日
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優質農會首度前進臺北101,農民市集連續三個周末熱情開趴

文、攝影/ 林宜潔

假日人潮不斷的臺北101,今天下午突然出現鋪著綠草皮的熱鬧活動,還不時傳出親切的招呼聲。仔細一看,原來是臺北101水舞廣場,史無前例開辦農民市集,吸引全臺十數家優質農會到場參加,個個都使出看家本領。高雄美濃產銷履歷紅豆、彰化花壇無毒茉莉花茶,青農自產自銷的蔬菜水果等十數家農會好料,全部產地直送,也讓國際品牌林立的信義區,充滿濃濃的臺灣人情味。

首度前進101,各農會摩拳擦掌絕招盡出

「為了這個市集,我們用美濃紅豆熬成泥做紅豆麵包,一天限量100個。」美濃農會主任林秋香表示,一個月前接到要來臺北101參加農民市集的邀請,決定跟團隊研發紅豆麵包、紅豆銅鑼燒、紅豆月餅,這次市集首度帶上臺北跟大家見面。她表示,不只販售美濃生產的優質國產紅豆,還要讓客人直接吃到美濃紅豆的美味。

親自北上的花壇農會總幹事顧碧琪,則帶來花壇農會近年的看家招牌無毒茉莉花茶系列。「目前整個花壇種植茉莉花約有30公頃,無毒種植只有3公頃。」顧碧琪表示,花壇農會推廣種植無毒茉莉花邁入第六年,種植辛苦,產量不及慣行農法的一半,價格也比較昂貴。但2013年推出以來,年年業績成長至少兩成,「好的東西還是有市場。」她說,花壇農會首次來到臺北101,就是希望讓年輕的消費者,認識花壇茉莉的好味道。

代表臺中市農會到場參加的臺中市青年農民聯誼會東區區長劉根麟表示,臺中市農會三個週末都會有不同青農輪流上陣。劉根麟攤位上的紅秋葵一開賣就引起到場的婆婆媽媽搶購,他指出,第一線來擺市集,可以接觸消費者,知道市場的趨勢,也會更了解要生產什麼樣的產品。「市集就是做推廣,讓消費者認識我們,我們也能認識消費者。」

臺北101水舞廣場首次開辦農民市集,聚集全臺10數間優質農會,帶著招牌商品北上參加。

消費者認識產地,農會認識消費者的雙贏市集

擔任臺灣農漁會多年設計顧問,促成各地農會到場參加這次「打造田園新視野」PRO農民市集的凡止文創有限公司執行長范雅鈞表示,全臺有非常多認真優質的農會本身就是品牌,拿出來的農產都有保證。

「新埔鎮農會的水梨、魚池鄉的紅茶、麻豆鎮即將要採收文旦,都會到場。」范雅鈞強調,轄區內哪個農民種的東西好,在地農會最清楚。這次全臺共有11家農會共襄盛舉,除了讓信義區的消費族群,認識臺灣優質的農產品以外,也要讓跟農民最親近的農會,近距離接觸消費者。

「現在農會要有市場敏感度,把農民種出來的好產品,如質如實賣到消費者手裡。」范雅鈞說明,農會扮演農民跟市場的橋樑,必須知道消費趨勢,才能跟轄區內的農民溝通。她強調,產地種植管理重要,加工、包裝跟行銷也非常關鍵。這一場市集,不僅是各地農會來到臺灣地標101的初體驗,也是生產端跟消費端互相了解,各自獲益的好機會。

她表示,現場每一攤農會都大方提供試吃、試喝商品,還有拍照打卡送贈品,猜拳換贈品的遊戲,而且只要集滿10家農會戳章就能當場抽大獎。歡迎臺北的民眾8月的週末一起來台北信義區,體驗認識這塊寶島的優質好物。

市集不只展售農產品,也舉辦猜拳送贈品的互動活動,由各家農會派出代表與民眾猜拳,現場氣氛歡樂。

「打造田園新視野」產地直送101 PRO農民市集資訊
時間:8/4-8/18每週末假日下午兩點到七點
地點:臺北101大樓水舞廣場

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