用真香蕉做食材！農糧署推廣7-ELEVEN、聖德科斯做熱壓吐司、香蕉牛奶

市售香蕉牛奶飲品受到不少民眾喜愛，但有的產品只用香料或濃縮汁做原料，不是用真的香蕉。臺灣是香蕉王國，農業部農糧署為推廣臺灣香蕉，輔導香蕉產業策略聯盟與7-ELEVEN、聖德科斯等通路合作，除了原有鮮蕉產品外，更運用鮮果製成香蕉泥開發熱壓土司、蔬果多精力湯及香蕉牛奶等多樣商品，即日起於門市販售，預估促進香蕉用量每日約2公噸。

農糧署表示，7-ELEVEN除原先販售單根香蕉及分享包2入裝外，今年增加提供小家庭的550公克新包裝，並運用產業策略聯盟成員加工廠的香蕉泥，開發「熱壓土司（香蕉泥＋巧克力）」及「香蕉牛奶」等產品；聖德科斯也推出「（安心）屏東香蕉550g」、「蔬果多精力湯」及「香蕉牛奶」等產品，供消費者選購。

農糧署果樹及花卉產業組副組長顏雯玲指出，兩個通路的新鮮香蕉，以及聖德科斯的「蔬果多精力湯」、「香蕉牛奶」與7-ELEVEN的「熱壓吐司」，均為常態性商品，7-ELEVEN的「香蕉牛奶」則從7月31日起推出為期一個月的買一送一優惠活動，將視市場反應規畫後續銷售，預估透過兩個通路推廣，將促進香蕉每日2公噸用量。