生雞糞堆肥曠日廢時 苗改場用黑水虻與微生物製劑處理將時間、體積減半

臺灣養雞產業每年約產生217萬公噸雞糞，雞糞是栽培農作物良好的肥料來源，但生雞糞需經過充分發酵腐熟才可施用於農地，傳統風乾堆肥要耗時約150天，曠日廢時，農業部苗栗區農業改良場運用黑水虻與微生物製劑「苗栗活菌2號」（液化澱粉芽孢桿菌）處理生雞糞，大約只要一半時間即可完成堆肥腐熟，雞糞體積還能減量一半。

苗栗農改場利用黑水虻（Hermetia illucens）幼蟲以有機廢棄物為食的特性，作為「生物處理器」，消化水分較高的蛋雞糞。苗栗場在苗栗後龍集約式蛋雞場試驗，在蛋雞籠下堆積的雞糞上直接放置黑水虻、並施灑「苗栗活菌2號」，讓黑水虻一併攝食消化，再排出經部分脫水、發酵的雞糞。

苗栗農改場助理研究員林鈺荏指出，高含水的蛋雞糞經黑水虻消化後脫水，體積減量率高達49.8%，顯著優於傳統自然堆積、減量率3.3%，可大幅減輕後續清運與處理的負擔；並且傳統生雞糞需要堆肥腐熟達150天才能達到再利用標準，黑水虻幼蟲在雞糞堆上約生活攝食2周，排出的雞糞再堆肥60天，總計74天，也可縮短一半時間。

每隻黑水虻幼蟲在2周生長期間約可攝食1公克雞糞，蛋雞場若要處理5公斤雞糞就需要使用5,000隻黑水虻幼蟲。

林鈺荏提醒，黑水虻幼蟲羽化後會自行飛出蛋雞場，可能吸引其他禽鳥捕食，有增加禽流感疫病傳播風險，運用黑水虻處理雞糞的蛋雞場，可能需加網收集成蟲；並且，經黑水虻消化的雞糞氮肥含量約比傳統堆肥雞糞平均少1%，後續加工製作有機質肥「5-08」等，就需要豆粕等調整材增加肥分。