中華民國乳業協會與美國乳品出口協會（USDEC）及全國牛奶生產者協會（NMPF）今（30）日於乳業協會辦公室，共同簽署合作備忘錄，承諾推動具韌性、負責任且永續的乳業發展，乳業協會理事長徐濟泰希望藉推廣學童奶，提升國人乳品消費量，創造臺美三贏。USDEC及NMPF政策發展及策略執行副總裁Jaime Castaneda也期待臺美強化合作，藉傳播乳品知識、分享乳業技術提升乳品消費。
美國乳品出口協會及生產者協會今年3月31日至4月2日首次來臺拜訪經濟部、衛福部、農業部及乳業協會，鑒於乳業發展對國家糧食安全、農業與畜牧業發展及公共衛生的重要性，全球乳業交流合作日益密切，美國乳品出口協會及生產者協會時隔半年再次訪臺，今日與我國乳業協會簽署合作備忘錄，希望促進臺美乳業資訊交流及產業合作。
今日出席備忘錄簽署者包括乳業協會代表有理事長徐濟泰、祕書長方清泉及常務監事莊士德，美國乳品出口協會及生產者協會則有政策發展及策略執行副總裁Jaime Castaneda、貿易政策總監Tony Rice等人，雙方在我國立法委員鍾佳濱及美國在臺協會（AIT）農業組副組長白浩宇共同見證下，完成備忘錄簽署。
中華民國乳業協會理事長徐濟泰（左4）與美國乳品出口協會（USDEC）及全國牛奶生產者協會（NMPF）政策發展及策略執行副總裁Jaime Castaneda（左5），立法委員鍾佳濱（左3）及美國在臺協會（AIT）農業組副組長白浩宇（右2）見證下簽署備忘錄。（攝影／游昇俯）
臺美雙方今日於乳業協會辦公室相談甚歡。（攝影／游昇俯）
徐濟泰指出，備忘錄合作內容中他特別重視學童乳的推廣，因為臺灣每人每年牛奶及乳製品消費量僅30公斤，與美國超過200公斤相差很大，也未達我國衛福部所建議175公斤的標準；他相信推廣學童乳可以達成三贏，既能促進國人健康，提升美國牛奶及乳製品出口臺灣，也希望因國人消費量增加，提升國產牛奶的消費。
Jaime Castaneda樂見臺美強化合作，他期望能從教育大眾乳品營養價值著手，因為目前坊間對乳品仍有許多錯假資訊，也有許多新的知識證實乳品的營養價值；此外美國酪農業有很好的基因學及飼料技術，讓酪農業更具生產力，可以提升牛奶的乳脂、蛋白質，他也期待藉臺美合作，將這些知識推廣協助臺灣酪農業。
Jaime Castaneda樂見臺美強化合作，他期望從教育大眾乳品知識著手。（攝影／游昇俯）
今日簽署備忘錄約定合作意向包括：建立政策對話平臺，就影響臺美牛乳與乳製品產業的相關議題進行分析與討論，包含乳業政策、市場發展及消費趨勢；提升牛乳與乳製品在雙方市場的聲譽，並推廣其營養價值；以促進臺美兩地乳（製）品消費成長為主要目標，造福雙方市場的生產者、製造商與消費者；擴大食品安全、品質管控、永續發展和產業創新等領域的技術交流機會。
並且，鼓勵分享業界最佳實踐與見解，以支持產業韌性和永續成長；支持將牛奶和其他乳製品納入臺灣的學校膳食計劃；維護乳酪製造商使用「帕瑪森」等傳統與常見名稱的權利，防止惡意壟斷通用名稱；以及探討未來非商業合作的機會，例如產業交流活動、研討會和雙邊參訪等。
時值臺美關稅談判如火如荼之際，備忘錄中也強調，這次備忘錄簽署目的在促進產業合作友好交流，並非意圖干預或預判貿易談判及政策結果。臺美雙方認知各自乳（製）品產業體系的多樣性，並確認尊重彼此的國內政策優先事項，將共同面對貿易不確定性、供應鏈中斷以及消費期待與趨勢變化等挑戰。
