泡水的水牛是臺灣農村的共同記憶;水坑能幫助水牛快速散熱降溫,也能提供水牛飲水。
新聞
發展原鄉水牛 傳承文化並促進多元產業

農業部為保護臺灣水牛及其文化價值,由畜產試驗所東區分所規劃透過選拔改善性能、冷凍精液技術應用、提供陰涼場所及泥坑、開發牛油皂及調理包等策略,開發水牛肉多元化利用,輔導原住民藉臺灣水牛達到永續發展目標。