標籤: 種薯

馬鈴薯是全球僅次於稻米、玉米與小麥的第四大糧食作物，全球有數十億人口以馬鈴薯為主食，依聯合國糧農組織統計資料顯示，2014年全球馬鈴薯栽培面積約1,910萬公頃，總產量約為4.77億公噸。