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漁業嘉年華開站半年營業額近9千萬元 年終感謝季精選20組合煮火鍋

疫情帶來銷售通路改變的契機,漁業署「漁業嘉年華網站」今年5月開站到11月,近半年來營業額8千6百萬元,總共賣出18萬6千組水產品組合,超出預期,農委會漁業署長張致盛今(6)日宣布年終感謝季登場,集結10家產地產業團體,推出超過20項最適合煮火鍋的水產品組合,再搶一波冬季火鍋商機。

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梓官區漁會宅配水產箱大賣 出貨半數衝臺北

疫情改變消費者採購習慣,不僅網購蔬菜箱熱賣,水產箱訂單也是接不完,知名魚產電商平臺–梓官區漁會,訂單量爆增,是平常淡季的3、4倍之多,尤其在COVID-19單日確診數破百例之後,不過,本周採購力道有減緩情形,可能與到貨日大延遲有關。

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大卸7部位!漁業署一張圖示虱目魚料理攻略

天氣愈來愈熱,不必等到盛夏,現在就有物美價廉的虱目魚可以吃。虱目魚多刺,是讓不少人畏懼的原因,但現在已有去刺服務,沒有刺的虱目魚肚、魚柳,好吃好入口,農委會漁業署圖解虱目魚各部位,從頭到尾分切7部位,各有美味秘密。