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毛豬拍賣價急漲 台糖月底前增供4千頭豬上市填補需求

部分使用進口豬肉的店家改買國產豬肉,加上春節前加工肉品備貨需求,使得近日毛豬拍賣價格水漲船高,上周末拍賣均價漲至77元,農委會緊急調配台糖豬源,1月底以前增加供應至少4千頭肉豬到肉品市場,支援拍賣市場的毛豬供貨量,穩定供需。