水稻是國內種植面積最大的農作物,每年產生廢棄稻草約150萬公噸,現行大多在田中就地翻耕作肥,未被充分利用,農業部農業試驗所開發以稻草製漿做蛋盒、盆器等包材,製程採低鹼取漿處理,降低環境污染,可供生產食品級包材應用,且在設置自動化產線下,成本可望比市售產品更低。並且,製作包材不用進口紙漿原料,以在地農業剩餘資材循環利用,更具減碳潛力。
紙漿蛋盒、托盤等環境友善包材是以木漿為原料製成,特別是食品級包材還必須使用以木材直接加工的原生木漿,我國多自日本、伊朗等國進口「漿板」半成品,在國內加工成各式包材。農試所開發廢棄稻草製漿技術,希望讓稻草成為農業循環材料,生產各式包材,此技術已技轉千毓公司,今年並與食品包材廠完成測試打樣。
農試所農業化學組助理研究員郭聆亦表示,傳統木材製漿會使用強鹼氫氧化鈉破壞纖維細胞壁,讓纖維分絲、軟化,此技術改用優化磨漿刀設備,只需要低鹼就可取漿,有助降低環境污染;目前稻草製漿取漿率約6、70%,每公斤稻草約可製成600公克成品,且因以稻草製漿屬於原生木漿,未來還可供製作食品級包材應用。

稻草漿料。(圖片提供/農試所)
郭聆亦指出,現況廢棄稻草大多截切後打進田中,會造成水田溫室氣體甲烷排放,若能回收作包材,評估委託代耕業者收集稻草料源,並將製漿廠設置稻作產地、減少原料運輸距離,稻草漿包材生產成本已與市售產品差不多,未來若能建立自動化產線,成本可望比市售產品更低,具有市場競爭力。並且,稻草漿包材使用廢棄稻草,可減少水田碳排放,原料運輸碳足跡也較短,更符合淨零減碳趨勢。
郭聆亦說,國內包材生產仰賴僅口漿板,近期受中東戰事影響就曾中斷進口,現在正是國產稻草漿包材推廣時機,今年預計與包材業者合作試量產;但因食品級包材所需驗證、檢測項目較為繁瑣,成本較高,初期將先以生產植栽盆器、禮盒包材為主。

植栽盆器包材。(圖片提供/農試所)