農作物栽培常使用塑膠農地膜抑制雜草生長,農膜若未妥善回收,殘留土壤可能汙染環境,甚至讓塑膠微粒進入食物鏈。彰化芬園鳳梨農之子、均苑公司執行長褚仰展致力開發植物纖維環保材料,他因擔憂農膜對環境、食安衝擊,利用鳳梨老莖、鳳梨葉等農業廢棄物製作可自然分解農地膜,為農業永續經營找到解方,也讓農廢得以循環利用,獲得今年巴黎國際發明獎銀牌獎肯定。
均苑公司99年成立,致力環保材料開發及產品設計,擁有利用疏伐廢竹材、堅果殼、漂流木等木質材料製作植物纖維顆粒的專利技術,植物纖維顆粒可以如同塑膠顆粒射出成型,製作水杯、植栽盆器等等運用。褚仰展表示,植物纖維顆粒材料沒有任何石化成分,僅不適合製作需要高結構強度的物件,已可取代9成以上塑膠粒材料產品,應用範圍廣,且通過德國萊茵家庭堆肥認證,可自然生物分解,對環境更友善。

均苑擁有製備植物纖維顆粒技術,可以如同塑膠顆粒射出成型,應用製作水杯、植栽盆器等產品。(圖片提供/均苑公司)

竹纖維農地膜應用於紫蘇栽培。(圖片提供/均苑公司)
褚仰展學生時代學的是工業設計,基於環保理念創立均苑,希望以永續性的設計,讓農業廢棄物轉化為高價值的可塑性材料,用於開發綠色產品,降低自然生態衝擊。均苑近年與農業部林業及自然保育署、新北市政府、臺南龍崎區農會、花蓮富里鄉農會均有合作產品開發經驗。
國內農業經營每年產生農膜、棚膜、菇包塑膠膜等農業塑膠廢棄物約1.3萬公噸,這類塑膠不當燃燒處理可能產生戴奧辛等毒物,造成空氣汙染,沒有妥善回收,遺留田間也會造成環境負擔。
褚仰展出身農家,父親栽培土鳳梨、荔枝、龍眼等水果,家中鳳梨供應「微熱山丘」、「旺梨小鎮」等製作鳳梨酥,他自小也要幫忙果樹矮化、除草等農事,熟悉農業實務。他因看到農膜廢棄問題,因此嘗試以鳳梨莖、葉作為材料,透過均苑植物纖維材料技術開發出鳳梨纖維農地膜,這個友善環境農膜變實際應用在自家的鳳梨園。

均苑公司執行長褚仰展。(圖片提供/均苑公司)

鳳梨栽培更新植株會產生大量莖、葉廢棄物。(圖片提供/均苑公司)
褚仰展說,中部栽培土鳳梨每三年要更新植株,重新定植鳳梨苗時使用鳳梨纖維農膜,可有效抑制雜草生長3個月,讓鳳梨苗順利生長,並防止水分蒸散,且農膜半年後就在自然環境中分解,成為土壤有機質一部分。鳳梨纖維農膜也被宜蘭青農栽培水稻實際應用,但因價格是塑膠農膜2、3倍,不利推廣一般農民使用,需要支持環境友善農民支持。
均苑循環利用鳳梨農廢再製農膜及疏果套袋,這套植物纖維永續農業的模組化設計,去年獲得德國if設計大獎、環境部「環境關懷友善設計競賽」第二名,今年再獲法國巴黎國際發明展銀牌獎殊榮。

均苑利用鳳梨農廢再製農地膜的永續農業設計屢獲國內外獎項。(圖片提供/均苑公司)

鳳梨農廢製作的疏果套袋。(圖片提供/均苑公司)