衛福部食藥署今（14）日公布邊境檢驗不合格品項，包括京典事業公司進口泰國蘆筍2批檢出殺菌劑普拔克，京龍企業公司進口越南綠蘆筍1批檢出殺蟲劑可尼丁及因滅汀，農藥殘留不合格。因泰國綠蘆筍在近半年內已有6批檢驗不合格，食藥署邊境查驗已採加強抽批查驗，抽驗比例20%至50%。
京典公司進口泰國「蘆筍」2批共730公斤，均檢出殘留農藥普拔克0.02 ppm，依據農藥殘留容許量標準，殺菌劑普拔克依檢測方法定量極限0.01ppm為法規容許量，2批蘆筍依規定必須退運或銷毀。京龍公司進口越南「蘆筍」1批510公斤，檢出可尼丁0.06ppm及因滅汀0.013ppm，因可尼丁殘留容許值為0.01ppm，因滅汀為不得檢出、應低於檢測方法定量極限0.007ppm，這批綠蘆筍不符規定，須退運或銷毀。
京龍公司進口越南綠蘆筍1批檢出殺蟲劑可尼丁及因滅汀，農藥殘留不合格。（圖片提供／食藥署）
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，根據食藥署統計，從去年10月6日至今年4月6日止，近半年來受理泰國綠蘆筍報驗1,057批，檢驗不合格6批、原因為農藥殘留不合格，不合格率為0.6%，因此食藥署從今年2月3日起至5月13日止針對泰國的綠蘆筍採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。京典公司因進口泰國綠蘆筍有2批不合格，邊境檢驗也調整為逐批查驗，抽驗比例100%。
民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選國產可溯源具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品，減少食安風險。農糧署表示，國產蘆筍依採收時嫩莖色澤，主要為白蘆筍、綠蘆筍兩種，主要產區包括彰化、臺南、嘉義，每年3至11月均可採收，主要產期為3至7月，此時食用正當令。
零售市場購買蘆筍若沒有產地標示，仍可從外觀初步辨識國產與進口蘆筍。農糧署指出，國產蘆筍因農民採收及市場需求的關係，長度多為24公分以上；多數進口蘆筍長度則短於22公分。國產蘆筍顏色多為綠色或淺綠色，鱗片顏色為淺綠或淡紫色，筍尖頂端鱗片較為緊密飽滿；進口蘆筍主要自泰國進口，顏色較為深綠，蘆筍鱗片顏色則略偏褐綠色、部分溫帶國家蘆筍鱗片為紫色，筍尖頂端鱗片則因長期運輸新鮮度略減，常有間隙或因水分減少基部略為乾癟不飽滿。