農傳媒
氣候變遷下,夏季高溫多雨、冬季寒流低溫均會影響韭菜產量與品質,農業部臺中區農業改良場建構韭菜微生物管理套組技術,透過液化澱粉芽孢桿菌Tcb45與木黴菌TCT-P001等微生物製劑輔助韭菜栽培,有效提升韭菜對氣候逆境的抵抗能力,產量增加1至2成,每分地若增產600公斤,農民淨收益就增加4,500元。
農業部林業及自然保育署官方網站(https://www.forest.gov.tw/)近日改版,整合自然保育、森林經營、森林旅遊及林業政策等多元資訊,打造一站式服務平臺。民眾想快速取得山林旅遊資訊,點選「森林旅遊地圖」即可便利查找旅遊資訊;開啟「定位」功能,還能直接提供最近的景點資訊,無論身在臺灣何處,隨時都能展開親近山林的旅程。
農業缺工問題日益嚴重,國內已開放聘僱外籍移工總額達2萬人,因應農糧產業申請成為移工雇主行政作業費時,動輒1個月以上,農業部農糧署建置「農糧工作申請引進外籍移工雇主資格認定」線上申辦系統(https://rqe.afa.gov.tw/),即日起啟用開放線上申請,取代傳統紙本作業、掛號郵寄方式,可縮短至20天內完成雇主資格認定。
第七屆柚花路跑麻豆場今(15)日登場,清晨 6 點半,2000多名跑者迎著晨曦、漫步在柚園間。本次參與人數創新高,去(2025)年丹娜絲颱風的撿果志工亦來到現場、與柚農重逢。跑者完賽不只有禮物可領,亦能在現場選購臺南在地優良農產品,農會不抽成、不收場租,所有收入給農民。不過,颱風使得今(2026)年柚花開得慢,產地還未完全從天災後復原,有的果園失去柚樹,補植後投產還需等待十年。
農業部今(13)日在嘉義與雲林縣交界的北港溪渡槽舉行「雲嘉南灌溉系統串接工程計畫」竣工通水典禮,這項工程串聯國內最大的水庫曾文─烏山頭水庫與最長的河川濁水溪兩個灌溉系統,將可增加每年約7,000萬公噸的彈性用水量,大幅降低農田停灌風險。總統賴清德今日出席典禮見證,肯定這項工程是近50年來規模最大的水利建設之一。
東眼山國家森林遊樂區遊客中心歷經一年多整修改造,今日重新啟用。遊客中心「東眼山觀察所」展出等比例樂高動物模型,並以複合技法製成的立體植物標本,再現東眼山豐富的原生動植物生態;「旅遊諮詢處」更結合桃園首間「山林製造」賣店,販售在地木產業所開發文創商品,藉由山林產物與旅客溝通有形與無形的山林價值。
影音專區
鄉間小路
豆腐是個可鹹可甜,葷素皆宜的好東西,它可以在主角的位置上大放光芒,也可以在當配角的時候靜靜襯托。 自從印尼看護阿妮來到我家,她偏愛一切酥炸的食物,如果家裡的菜餚不夠,她就將新鮮豆腐或豆皮酥炸來吃,沾一點胡椒鹽,很快就盤底朝天了。
豐年雜誌
1926年「蓬萊米」命名以來,這個帶有時代印記的名稱,逐漸成為臺灣稻作的象徵,也見證農業體系與社會經濟的百年變遷。從科學育種、水利建設,到公糧與保價政策,再到今日面對氣候與貿易挑戰,蓬萊米始終居於核心。2026年臺美貿易協定中,我方堅持稻米不降稅,亦凸顯其戰略地位。本期以「百年蓬萊」為軸,從產業、品種到人物與米食,勾勒一碗飯背後的臺灣農業軌跡。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。