宜蘭縣三星鄉的青蔥全國知名，但近年因氣候變遷、天然災害災損影響，導致蔥苗短缺，農業部花蓮區農業改良場因此與三星地區農會合作，推動青蔥至宜蘭大同高冷地「四南地區」移地保種，歷經3年，保種田規模成長至每年2公頃，可供應45至50公噸蔥苗，花蓮農改場希望輔導三星青蔥種植恢復到200公頃。
近年氣候變遷下，受到颱風、豪雨等天然災害及高溫影響，三星蔥種植面積銳減，相較108年還有近400公頃，去年僅剩150公頃。因青蔥產量短缺，在臺北果菜批發市場一度拍出每公斤逾千元的天價。
蔥農本會自留種苗，但因災損導致蔥苗短缺，花蓮農改場授權三星地區農會「青蔥種苗繁殖處理技術」，輔導農會移地保種，自112年起委託大同鄉四季、南山等高冷地區（約海拔800至1,200公尺）農民培育蔥苗，利用高冷地氣溫較低，病蟲害相較平地少的優勢，在夏季6、7月繁殖地方品種「懶惰」、「黑葉」及「蘭陽5號」種苗，培育約90至100天後，9至10月再採收運回三星鄉提供農民種植。
四南地區青蔥健康種苗生育良好。（圖片提供／花蓮農改場）
112年首次在四南地區試作0.6公頃，因蔥苗品質佳且價格較低，獲得三星蔥農支持與肯定；113至114年已擴增面積至2公頃，可提供約45至50公噸青蔥種苗，蔥農繁殖2次後即可達20至30公頃。
花蓮農改場蘭陽分場副研究員楊素絲今（16）日表示，花蓮場為農會導入病蟲害整合性管理技術（IPM）與健康種苗技術，並在種植前進行土壤分析、推薦施肥量，且每周至保種圃訪視，提供栽培技術改進及病蟲害防治方法；由於四南地區氣候環境與三星鄉不同，種苗繁殖期間需要注意的病蟲害問題也與過去田間經驗不同，例如砂質土壤需注意肥料適量補充，以維持青蔥正常生育。
楊素絲指出，三星蔥一年可三作，但近年面積銳減，去年宜蘭全縣整年面積僅剩200多公頃、三星占150公頃，三星這期「裡作」甚至只有20公頃，期望藉由移地保種確保三星蔥的種苗供應，逐步讓三星蔥產業恢復到200公頃面積。
花蓮場團隊及三星農會調查保種圃青蔥病蟲害。（圖片提供／花蓮農改場）
