荔枝受到去年產季豐收及114至115年的冬季偏暖影響，今年各產區開花率僅3至4成。因荔枝需要低溫誘導花芽分化，氣候變遷下的暖冬影響開花穩定度，農業部農業試驗所推廣「荔枝韌性調適技術」，建議農民依植株生理狀況精準管理，可依據葉片成熟度進行「控梢處理」，經農試所試驗，在適當時機控梢的荔枝今年仍有近8成開花率。
荔枝是產量豐歉交替且需要低溫誘導花芽分化的果樹，因去年豐產，今年產量偏少機會高；加上荔枝一般需要累積20℃以下4至6周的低溫才能花芽分化，114至115年的秋冬季低溫持續時間不足，低溫時間僅約4周，且遲至114年12月底才出現首波低於15℃寒流，使得今年各產區開花率僅3至4成。農試所嘉義分所今（1）日舉辦技術觀摩會，示範黑葉荔枝「韌性管理」成果。
荔枝產季約在每年5至7月，早熟品種如玉荷包在5月底採收，中熟品種如黑葉在6月採收。嘉義分所助理研究員朱彧瑩指出，荔枝採收完經修剪後會連續間歇性抽梢，例如黑葉荔枝大多抽梢2次，玉荷包抽梢3至4次；但荔枝長葉子就不會開花，因此需要適時「控梢處理」，例如黑葉荔枝須抑制第3次新梢長出，有助植株進入休眠、累積低溫，進而促使花芽分化，提升開花率。
農試所嘉義分所今日舉辦技術觀摩會，示範黑葉荔枝「韌性管理」成果。（圖片提供／農試所嘉義分所）
控梢處理是指以生長調節劑「益收」誘導新梢脫落，或以「益收」搭配高磷鉀肥，抑制果樹冬季不抽新梢。黑葉荔枝去年受到丹娜絲颱風影響，使得第二段梢稍遲在11月中下旬才成熟，經嘉義分所試驗顯示，黑葉荔枝以12月中旬進行控梢處理的開花率最高，可達77.1%；11月中旬控梢次之，開花率為55.6%；但若遲至1月中旬控梢開花率為35.6%；未進行控梢的對照組則僅26.7%。
朱彧瑩指出，建議果農控梢時機須配合葉片成熟度，例如黑葉荔枝在第二段梢葉片變深綠色時才控梢，若葉片尚未完全成熟即提前處理，效果有限；嘉義分所另試驗在11月中旬控梢搭配環刻處理的果樹開花率僅24.8%，顯示在乾旱年度下，環刻處理反而可能不利抽穗開花。
過往依固定時序進行栽培管理的方式，已難以因應氣候變遷帶來的挑戰，須導入整合性管理，以精準控梢、修剪與施肥策略降低風險。農試所建議，修剪應依當年結果情形與果實發育狀況調整時機與強度，培養來年結果枝條；同時也應避免過量施用氮肥，以免營養生長過旺，增加控梢難度。