農傳媒
電商平臺販售牧草產品常見未申請檢疫或缺乏產地來源資訊等情形,可能造成動物疫病傳播風險,農業部動植物防疫檢疫署已修正網路販售境外應施檢疫物法規,納管牧草,即日起生效,賣家販售未申請檢疫產品最高可處15萬元罰鍰,電商平臺擅自輸入禁止輸入產品可處7年以下有期徒刑、得併科300萬元以下罰金。
宜蘭「四南地區」的高麗菜在一年到頭長期連作下,土壤中病原菌累積,常導致黃葉病、小菜蛾等病蟲害在夏季嚴重發生,農業部花蓮區農業改良場建立病蟲害綜合管理(IPM)技術,透過導入微生物農藥液化澱粉芽孢桿菌PMB01,大幅減少高麗菜罹患黃葉病78.1%,還能讓葉球重增加25%。
氣候變遷下,夏季高溫多雨、冬季寒流低溫均會影響韭菜產量與品質,農業部臺中區農業改良場建構韭菜微生物管理套組技術,透過液化澱粉芽孢桿菌Tcb45與木黴菌TCT-P001等微生物製劑輔助韭菜栽培,有效提升韭菜對氣候逆境的抵抗能力,產量增加1至2成,每分地若增產600公斤,農民淨收益就增加4,500元。
農業部林業及自然保育署官方網站(https://www.forest.gov.tw/)近日改版,整合自然保育、森林經營、森林旅遊及林業政策等多元資訊,打造一站式服務平臺。民眾想快速取得山林旅遊資訊,點選「森林旅遊地圖」即可便利查找旅遊資訊;開啟「定位」功能,還能直接提供最近的景點資訊,無論身在臺灣何處,隨時都能展開親近山林的旅程。
農業缺工問題日益嚴重,國內已開放聘僱外籍移工總額達2萬人,因應農糧產業申請成為移工雇主行政作業費時,動輒1個月以上,農業部農糧署建置「農糧工作申請引進外籍移工雇主資格認定」線上申辦系統(https://rqe.afa.gov.tw/),即日起啟用開放線上申請,取代傳統紙本作業、掛號郵寄方式,可縮短至20天內完成雇主資格認定。
第七屆柚花路跑麻豆場今(15)日登場,清晨 6 點半,2000多名跑者迎著晨曦、漫步在柚園間。本次參與人數創新高,去(2025)年丹娜絲颱風的撿果志工亦來到現場、與柚農重逢。跑者完賽不只有禮物可領,亦能在現場選購臺南在地優良農產品,農會不抽成、不收場租,所有收入給農民。不過,颱風使得今(2026)年柚花開得慢,產地還未完全從天災後復原,有的果園失去柚樹,補植後投產還需等待十年。
影音專區
鄉間小路
豆腐是個可鹹可甜,葷素皆宜的好東西,它可以在主角的位置上大放光芒,也可以在當配角的時候靜靜襯托。 自從印尼看護阿妮來到我家,她偏愛一切酥炸的食物,如果家裡的菜餚不夠,她就將新鮮豆腐或豆皮酥炸來吃,沾一點胡椒鹽,很快就盤底朝天了。
豐年雜誌
臺灣豬肉市場長期以杜洛克、藍瑞斯及約克夏三大品種的雜交組合作為主要生產方式,國際上杜洛克品種因生長快、瘦肉率高,經常作為終端公豬的角色,然而,杜洛克品種在繁殖力表現仍有不足。農業部畜產試驗所有感於此,為培育臺灣杜洛克新品種(時值名稱),引入繁殖基因,選定含梅山豬血統,於2007年整合7家優良杜洛克種豬場與學者專家,共同成立「臺灣紅豬選育小組」。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。