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模範漁民表揚首納外籍船員 海鱺取得日本知名迴轉壽司訂單劉柏君、資深海女李美金獲獎

農業部漁業署今日表揚12位模範漁民,這屆並首度增設「模範外籍船員獎」,表彰外籍移工對臺灣漁業的貢獻。模範漁民最年輕36歲的劉柏君,是水產養殖本科生,透過專長改善嘉鱲、海鱺養殖,成功取得日本「壽司郎」訂單;最年長70歲的澎湖資深海女李美金,從事海女工作近一甲子,守護海洋環境也傳承漁業文化。

各期雜誌
《豐年雜誌》2022年2月號 地方養成記-創生產業正循環

人與土地的連結從哪裡開始?當一條溪流引入圳道盈滿稻田,農民將秧苗穩穩插入田土;當海女閉氣潛入10公尺深的海水中,只為找尋足以支持生活所需的海產;當人們特地前往農村,就為看看團購多回的農特產生長在什麼樣的環境。連結其實一直都在,只是生活形態變了,變得不再容易看見需求與土地之間的關係。發揚土地價值的農漁村和第一線生產者,是時候拉回眾人的目光了!一起讓故事重新流進每個人心中;檢視地方的特色與缺口,找出凸顯自我價值和經濟發展的方式。

飲食
【臺灣究小食】東北角的海味特調

每年4、5月之際,春風正盛,陽光仍舊曖昧,不至灼熱,我習慣安排一趟小旅行,沿著北海岸走走——觸摸白沙灣細膩的沙,欣賞老梅石槽深邃的綠,聆聽海洋拍打的浪,讚嘆野柳自然藝術的岩,最重要的莫過於來杯石花凍,鎮壓在都市裡繁忙的慌。

土地
【小島大海】海人「藻」樂趣

「每到夏天我要去海邊——」自從脱拉庫樂團1999年唱了這首歌之後,每年夏天我耳邊總不時響起那熱情洋溢的旋律,心情也跟著愉悅了起來。盛夏已至,你想念哪個海邊呢?