因應全球淨零排放趨勢，市場對碳足跡資訊揭露的需求，農業部茶及飲料作物改良場輔導百大青農李冠毅「茶毅思」沁玉烏龍茶、茶企業台灣農林公司「日月老茶廠」阿薩姆紅茶產品取得碳標籤。茶改場協助業者導入碳足跡制度提供「一站式輔導服務」，可協助茶農從源頭減少碳排放，建立低碳生產模式，完成碳盤查、取得碳標籤。
揭露產品生命周期的碳排放資訊，不僅可引導農民優化栽培與製程管理，更能提升消費者對綠色產品的辨識度，進一步促進綠色消費行為。配合政府推動碳標籤納入綠色採購政策，具碳標籤的茶葉產品將更具市場競爭優勢。
茶改場輔導在地青農、茶企業取得碳標籤，經過碳盤查，「茶毅思」沁玉烏龍茶為慣行栽培生產，197公克產品碳排1,385公克二氧化碳當量（CO2e）；「日月老茶廠」阿薩姆紅茶為友善耕作生產，165公克產品碳排1,738公克CO2e。
「茶毅思」沁玉烏龍茶為慣行栽培生產，197公克產品碳排1,385公克二氧化碳當量（CO2e）。（圖片提供／茶業改良場）
「日月老茶廠」阿薩姆紅茶為友善耕作生產，165公克產品碳排1,738公克二氧化碳當量（CO2e）。（圖片提供／茶業改良場）
茶改場副研究員黃玉如表示，茶葉生產碳排熱點主要在於施用肥料造成土壤的溫室氣體氧化亞氮排放，以及製造過程中烘乾茶葉所需要的能源耗費；一般而言，有機質肥料因含氮率較低，施用有機肥的碳排會比施用化學肥料低。
茶葉生產過程涵蓋栽培管理、採收、製茶、包裝及運輸等多個階段，碳排放來源複雜，茶改場提供「一站式輔導服務」協助業者導入碳足跡制度，從最基礎的盤查邊界設定、數據蒐集、排放係數應用及文件撰寫等，可大幅降低申請門檻與成本負擔。
黃玉如指出，在淨零趨勢下，取得碳標籤有助提升茶葉產品差異性，但碳標籤效期僅2年，碳盤查一次成本就要50萬元，業者會關注碳標籤貼標產品市場反應，以決定是否持續參與碳足跡揭露，碳標籤產品需要消費者支持。就茶葉產品而言，相同生產流程的茶葉可能包裝成不同規格產品販售，同樣製程的多種產品有機會分攤碳盤查成本，不是每件產品碳盤查必然花費50萬元。