受到美國對等關稅政策影響,臺灣鯛外銷美國受阻,原本做魚片銷美的1.5公斤(約2.5臺斤)大魚滯留池中,已養到5、6臺斤,但國內業者不願收購,價格很差,漁民等於賠本出售。農業部漁業署與產地縣市政府合作,推動臺灣鯛加工獎勵,目標獎勵魚片成品總量300公噸,每公斤補助20元,即日起至6月5日受理登記。漁業署今(1)日表示,獎勵總量會視執行情形適時調整增加。
漁業署今年初針對嘉義、臺南、高雄、雲林及屏東等臺灣鯛主要產區推動凍儲獎勵共1,197公噸,已舒緩產期集中上市壓力,發揮市場價格穩定作用。漁業署近期再發布「農業部因應美國關稅養殖吳郭魚加工獎勵作業原則」,針對全魚重量達1.5公斤以上的臺灣鯛切片加工,魚片補助每公斤20元,獎勵總量300公噸,還原全魚約重900公噸。
獎勵對象包括漁會、加工廠及農企業等,自5月27日起至6月5日前向嘉義、臺南、高雄、雲林及屏東當地縣市政府完成獎勵登記,8月5日前完成加工,透過完善的冷鏈物流及加工體系,供應優質且具競爭力的產品給各行銷通路,並在9月30日前向受理單位申請撥付獎勵金。
台灣鯛協會理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示,加工魚片銷美的臺灣鯛主要是1.5公斤大魚,至少養15個月,去年美國宣布對關稅前價格好,導致漁民惜售,但後續訂單減少銷不出去,加上銷售國內的魚片產品只要1.2公斤規格全魚,以1.2公斤的魚切出兩片120至150公克的魚片,1.5公斤大魚(約2.5臺斤)不好賣,便在池中一直養到5、6臺斤。
郭建賢指出,因外銷受阻,臺灣鯛價格低迷,往年1至1.2公斤規格臺灣鯛池邊價格應該要有每臺斤36至40元水準,目前只有每臺斤25至29元,有的賣不出去只能當條凍賣、價格被殺到18元,但臺灣鯛養到1.2公斤成本就要25至30元,現在漁民等於是賠本在賣;漁業署加工獎勵措施良善,但獎勵300公噸回推全魚不到1,000公噸,數量實在太低,總量至少要2、3倍才夠。