【粽圖鑑】臺粽大觀園

北部粽

香氣炒透、粒粒分明, 是北部人的執念。

木瓜粽

青木瓜入粽,木瓜酵素交織豬肉油脂的古早味。

菜粽

糯米是本體,花生是靈魂,素到底,最難忘。

湖州粽

長條枕頭狀外型,口口有肉的食粽哲學。

野薑花粽

混入野薑花的山林清氣,是內灣客家秘食。

客家粿粽

粄皮包絞肉、菜脯,米香醇厚。

鹼粽

什麼都不包,沾一口蜂蜜就是答案。

原民粽

小米、豬肉、假酸漿葉包裹的獵人便當。

大蛤粽

澎湖潮間帶隱藏版手路菜。