因冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害少，今年國產甘藍（高麗菜）品質與產量同步提升。農業部農糧署今（25）日說明臺灣高麗菜外銷成果指出，自去年12月起至今年3月23日止，高麗菜外銷量累計已達840公噸、約46貨櫃，主要出口國家包括馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡等，農糧署中區分署長陳尚仁表示，外銷訂單陸續洽談，預估這個月底外銷量可突破1,000公噸。
為提升國產蔬菜國際競爭力，農糧署近年持續輔導具出口潛力的農民團體強化採後處理技術、自動化設備及建置相關冷鏈場域，今年包括雲林縣麥寮果菜生產合作社在內7家產地團體，均透過相關設備建置與採後貯運技術提升，降低運輸耗損與作業成本，強化外銷品質。農糧署今日於麥寮果菜合作社舉辦臺灣甘藍外銷成果記者會。
農糧署臺灣甘藍外銷成果記者會封櫃儀式。（圖片提供／農糧署）
國產高麗菜自去年底起陸續接獲新加坡、日本及美加等市場訂單，馬來西亞、韓國及阿拉伯等新興市場也相當熱絡。國產高麗菜至今主要出口國家包含馬來西亞（31%）、韓國（21%）、阿拉伯（18%）、新加坡（18%）、日本（4%）、美國（3%）及加拿大（3%），隨著3、4月進入日本及韓國市場需求旺季，出口量將持續成長。
陳尚仁指出，去年日本受到氣候異常、大雪影響，高麗菜等蔬菜收成不佳，菜價攀高且需求旺盛，因此臺灣高麗菜以銷日為主，今年日本蔬菜生產恢復，價格不如去年高，因此出口國家轉為多元分布，外銷訂單陸續洽談，預計月底出口量有望突破1,000公噸；今年高麗菜產量高，農糧署輔導多元加工目標1,600公噸，目前也已執行達標。
農糧署中區分署長陳尚仁表示，預計月底高麗菜出口量有望突破1,000公噸。（圖片提供／農糧署）