農委會農糧署推動稻米產銷契作集團產區，輔導農會、糧商與農民契作生產優質米，打造國產稻米品牌，雲林縣斗南鎮農會集團產區優質米繼去年成功銷往紐澳逾1,000公噸，今年再以5貨櫃、總重110公噸銷往杜拜，今（15）日封櫃啟航。這是臺灣優質米近20年來首度大規模外銷杜拜，是臺灣米拓展中東市場新里程碑。
斗南鎮農會今日舉辦「台灣優米外銷杜拜啟航記者會」，邀請立委劉建國、農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一及台灣優米公司總經理陳建彰等人，共同見證臺灣優質好米行銷國際市場。
農糧署自94年起推動稻米產銷契作集團產區，輔導具品牌及行銷能力的農民團體、糧商，結合農民及育苗、碾米業者組成契作集團產區，推動至今，契作集團產區營運主體已達77個，契作面積逾3萬公頃，集團產區契作土地超過8成取得產銷履歷驗證，大幅提升品牌食米安全與品質。農糧署糧食產業組組長陳祈睿表示，集團產區優質米可直接對接市場，不繳公糧，既可減少公糧庫存壓力，市售米價更高，有助提升農民收益。
雲林縣斗南鎮是我國稻米重要產區，斗南鎮農會自104年起在農委會農糧署輔導下，成立稻米產銷契作集團產區，提昇國產稻米品質，強化內外銷競爭力，斗南鎮農會與台灣優米公司合作，繼去年將集團產區契作國產優質米成功外銷澳洲及紐西蘭逾1,000公噸後，今年首度打開中東市場，將臺灣優質米銷往杜拜。
斗南農會精米工場場長張耀裕表示，國產稻米過去可能有業者以零星數量試銷杜拜，但斗南農會此次是國內首次具規模訂單外銷杜拜，從7月起以每個月1貨櫃銷往杜拜，持續到今年年底，總量110公噸；外銷杜拜臺灣優質米，將進入當地超市通路，讓一般消費者買得到，部分也將作為當地國際連鎖壽司店的壽司用米。
張耀裕表示，過去公糧米都儲放過久才要設法外銷，只適合做為飼料米，打壞臺灣米的名聲；稻米儲放愈久愈酸，品質愈差，農會是以今年一期作當期米外銷，稻米酸鹼值達7.4，要刷新國際市場對臺灣米的印象。張耀裕說，農會打造「斗南町」品牌，將臺灣優質米拓銷國際，藉此拉抬國內穀價；今年集團產區乾穀以高於公糧收購的價格、平均每公斤26.9元向農民收購，保障農民收益。
檢驗食米酸鹼值的「稻米品質檢驗-BTB-MR多粒米試管法」是我國開發，並提供給國際穀類暨技術學會（International Association for Cereal Science and Technology, ICC）成為國際標準的檢驗方法，國內也用在檢驗營養午餐的食米品質，農糧署要求酸鹼值不得低於6.9，確保供應優質的米飯給學童。
斗南農會以今年一期作當期米外銷杜拜，稻米酸鹼值達7.4。（圖片提供／斗南鎮農會）
