農傳媒
近期中東衝突引發國際原油價格劇烈波動,行政院副院長鄭麗君昨(9)日召開「穩定物價小組」臨時會報,宣示穩定物價五項強化措施,包括關鍵原物料黃豆、小麥、玉米等減徵稅負至9月;確保國內肥料供應無虞並持續辦理農漁業用油補貼,農機用油按台灣中油公司公告牌價超過基準價的漲幅補貼50%。
因應中東戰火延燒,國人緊急撤離返國,想攜帶心愛的寵物毛小孩一同回國,農業部動植物防疫檢疫署即日啟動「中東地區犬貓回臺檢疫專案」,飼主須於「輸入犬貓檢疫資訊網」完成申請,但免除20日前申請的時間限制;且必須符合狂犬病疫苗注射、血液抗體力價檢測規定,但也可先回臺後補件、隔離,效期不符合須隔離至滿足天數。
農業部部長陳駿季今(9)日拜會日本有機農產品進口商株式會社風與光,並見證臺灣有機醬料業者喜樂之泉公司和風與光簽署有機同等性貼標授權合作備忘錄(MOU),喜樂之泉將可直接在臺灣產地貼附日本有機JAS認證標章,有助減少產品輸日後重新貼標的時間與成本,大幅提升通關與上架效率。
去年花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流毀損光復、萬榮、鳳林三個鄉鎮大面積農地,為了協助災損農地復原、復耕,農業部農糧署今(9)日公告提供有機質肥料、土壤改良資材等專案補助,依憑證發票金額補助80%。三個受災鄉鎮農民即日起可向光豐地區農會及鳳榮地區農會提出申請。
2026東京國際食品展即將開幕,農業部今年參展設置「台灣農水產物館」,農業部長陳駿季8日已率團赴日。日本是我國第二大海外市場,去年臺灣農產品銷日金額約6.3億美元,包括銷日達1萬3,871公噸、創下新高的稻米等,陳駿季此行將見證臺灣稻米、有機大豆加工產品與日深化合作,並參與「台灣水果足球日」活動,行銷鳳梨及香蕉。
現在正值高麗菜盛產,農糧署今(6)日於中區分署舉辦加工產品推廣記者會,產品包括高麗菜乾、淺漬高麗菜、高麗菜貢丸、酸高麗菜白肉冬粉等,尚順食品公司透過液態氮技術開發的即食微波高麗菜料理,可保留國產「初秋」品種鮮甜、爽脆口感。
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豐年雜誌
去(2025)年5月,國立臺灣大學出現新的學生社團——台大小黃瓜研究社,並在同年9月開始招生。經歷一個學期的運作,小黃瓜在一堂堂社課中,如何被介紹?這篇文章由台大小黃瓜社成員共同執筆,闡述創社經過與心得。為凸顯個別社員角色與參與心得,本文以對話體結構呈現,讓讀者認識這群臺大學生,如何從小黃瓜的歷史、文化、種植到料理,介紹這項常見的蔬果,也為農友們提供農產品行銷的靈感與借鏡。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。