標籤: 保久乳

依據「臺紐經濟合作協定」，紐西蘭液態乳2025年將可全面零關稅進口，立委洪申翰日前邀請農業部與產業召開第三次溝通會議獲得共識，農業部將以國產鮮乳自給率9成為政策推動目標，並在半年內將國產保久乳納入「章Q食材」，讓學童喝得到國產奶。

「如果非要在這份愛上加上一個期限，我希望是，一萬年。」這是港星周星馳在一部知名電影中的經典臺詞，雖然保久乳沒有誇張到可以保存一萬年，但對比只有短短幾天效期的鮮乳，這句臺詞拿來形容保久乳簡直恰恰好。

還記得上個月專欄聊到「早餐界訂閱制先鋒」的羊奶嗎？玻璃瓶180毫升裝、每日新鮮配送的溫熱羊奶雖然曾是一代臺灣人的共同記憶，但礙於味道較腥羶，加上須為家長們有意識地訂購，小孩們才得以攝取，羊奶並不是每個臺灣人的回憶。

1998年秋天，我懷抱著美好的憧憬開始我在英國的留學生活。當時狂牛症仍在英國肆虐，全世界對英國的牛肉信心崩盤，造成英國牛在市場上乏人問津，酪農業面臨前所未有的挑戰。