臺灣大學生農學院以費洛蒙替代蜂巢內的蜂王,並開發規格化紙蜂箱,建立全球獨步「無蜂王授粉技術」。圖為專利設計蜂箱放置溫網室設施中情形。(圖片提供/臺灣大學生農學院)
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臺大研發全球獨步無蜂王授粉技術 使用蜜蜂數量少、授粉成本更低 12種作物適用

臺灣大學生農學院在國科會計畫支持下開發全球獨步「無蜂王授粉技術」,以費洛蒙替代蜂巢內的蜂王,並開發規格化紙蜂箱,建立無蜂王授粉技術,可以使用較少數量的工蜂,2分地只要用到1至2片蜂脾(巢片),授粉率近100%,試驗證實適合美濃瓜、草莓、小黃瓜等12種作物使用。

豐年7209臺灣新蜜境
各期雜誌
《豐年雜誌》2022年9月號 臺灣新蜜境 經濟·生態·食安三贏的森林

臺灣人愛吃蜜,無論是甜點、蛋糕、飲料,都會有蜂蜜的蹤影,不過近年食安事件頻傳,從蜂蜜中驗出抗生素、農藥、摻偽等新聞事件,促進了臺灣消費者對蜂蜜產品品質的重視,近幾年已成功催生國產蜂蜜產銷履歷制度,行政院衛生福利部今(2022)年更公告100%純蜜規定,將於明(2023)年7月1日正式上路,進一步確保臺灣消費者的健康權益,也讓臺灣蜂產業邁向更健全的發展。中國明朝劉基(劉伯溫)《靈丘丈人》一文提到:「去其蛛蟊蚍蜉,彌其土蜂蠅豹,夏不烈日,冬不凝澌,飄風吹而不搖,淋雨沃而不漬。其取蜜也,分其贏而已矣,不竭其力也。」養蜂之道是經營管理之術,更借喻為治國之方,且看森林養蜂聚焦蜜源核心,以不同蜂種尋求人蜂共舞、不必逐花而居的可能性,發展多元風味的在地特色蜜,提供更健康取向的封蓋蜜,也成為未來山村建設的重要課題。