張定霖指出,種苗業分工非常精細,健康的種子、種苗都須經過業者層層把關。
豐年雜誌
農業部種苗改良繁殖場場長 張定霖:從一粒種子到田間生產 種苗產業鏈一次說分明

現代農業在專業分工體系下,種苗產業鏈由上游育種公司(品種培育、種子生產)、中游育苗業(專業育苗)及下游種苗通路業(零售、種苗服務)所構成。種苗業是受法律規範的特許行業,經營種苗業要向地方政府登記,取得種苗業登記證。為什麼經營種苗業要受政府管理?因為種子、種苗涉及農民的生產利益,一粒種子、一株種苗,就是一份責任。

玉米
豐年雜誌
大通膨時代的糧食安全 淺談維繫良種的重要性

食物是人生存的根本,因此有人說:誰掌控了食物供應,就能控制世界。人類從事農業活動以來,多為收集作物種子來生產作物,因此種子是農林業生產中最基本的生產要素,而優質種子是提高產量的必要條件,說種子是農業之母並不為過;講到糧食安全,就不能不重視種子生產及品質。

《豐年雜誌》2023年7月號立體書封面。
各期雜誌
《豐年雜誌》2023年7月號 新農業部署 臺灣永續 Ready Go

1951年7月15日,《豐年》雜誌發行創刊號,至本期已滿73年,在這漫長歲月當中,見證了臺灣農業的發展,與主管機關體制的流變,從當年一手催生《豐年》的農復會,到今(2023)年8月1日將正式掛牌上路的農業部,豐年社73週年慶的時刻,再次紀錄臺灣農業史的重大里程碑。

種苗6號是農業委員會種苗改良繁殖場育成的新品種馬鈴薯。(攝影/郭正偉)
新聞
這顆馬鈴薯正港臺灣育成 種苗6號新品種怎麼吃都療癒

你最愛的馬鈴薯美食是哪一道?馬鈴薯與它的加工製品洋芋片、薯條、薯餅或馬鈴薯沙拉,幾乎全部都與療癒食物畫上等號,也是人類美食史上不可或缺的重要食材之一。貨真價實臺灣出身的新品種馬鈴薯「種苗6號」,由農委會種苗改良繁殖場育成,兼具加工、鮮食均適合的美味特色,預計2026年臺灣市場就可以見到,供應民眾大啖美食。

新聞
日陞種木瓜香甜但小顆 種苗場新品系產量更高、更耐放

國內木瓜產量約14萬公噸,主要栽培品種為「台農2號」,但台農2號品質沒有日陞品種木瓜好,日陞種木瓜雖有香甜好品質,但果型卻偏小、產量偏低。農委會種苗改良繁殖場選育出3個木瓜新品系「TSS_A39」、「TSS_A43」及「TSS_A46」,有日陞種木瓜的好品質,產量還比較高,儲架壽命更長。

農業經營
一起來育種!「育種協作平台」提高研產的貼近度

第二次綠色革命主要目的在於運用國際力量及現代生物技術,在促進農業生產及食品增長的同時,確保環境可以持續發展。科學界陸續提出各種面向的改善倡議,其中包括參與式育種的概念。

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新聞
植物小學堂:果實富含茄紅素的奇特植物–木虌子

好奇特的果實!果實表面有刺,成熟時紅澄澄的球果,遠望像似一盞盞燈籠。近距離觀察,綠色未成熟的果實像超大顆有刺的百香果。原來它不只果實形狀奇特,更因為種子長得像鱉,有個特別的名字,名叫「木虌子」。

新聞
朝聖韓劇蕎麥花田不必遠行 ,2017新社花海也有

邁入第12個年頭的新社花海,在11月11~26日盛大登場。今年迎合韓劇《鬼怪》熱潮,主辦單位重現拍攝場景,特地打造大片的蕎麥花田、穿越時光的古今門

花旗木
新聞
平地櫻花能在5月盛放?近年新興景觀樹種——花旗木

5月份怎麼還能看見櫻花在開?而且還在南部平地?奇怪!近看花朵比櫻花大很多,花的形狀也與黃花的阿勃勒類似。喔!原來它不是櫻花,而是近年新興的景觀樹種:泰國櫻花,或叫花旗木。

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新聞
蝴蝶蘭難逃法眼!種苗改良繁殖場開發品種影像辨識系統

臺灣的蝴蝶蘭組織培養技術先進,育出豐富的商業化品種,去年出口值約39億元,盆花銷售更是全球第一。但是蝴蝶蘭品種檢定仰賴人工,曠日廢時;農委會種苗改良繁殖場從2009年開始研究,開發全球第一個「蝴蝶蘭品種影像辨識系統」。