標籤: 漁港

農業部漁業署今（26）日舉辦「韌性漁業 永續經營」記者會，說明農業部門近8年漁業環境基礎建設預算投入相較過去大幅成長71%，達到155.6億元。不僅整建漁港碼頭及防波堤、清疏航道及泊區，完善遠洋漁業基地，漁船作業更安全；建設養殖區供、排水系統及道路，強化因應極端氣候韌性；還建構冷鏈體系，提升水產品品質，穩定產銷。

在這個不以觀光招徠生意的小海灣小漁港，一次買一大箱數十斤當然受歡迎，可一次只買一條魚也不是不行，如若你什麼都不買，純粹是個好奇的海島路過人，想來這裡見識所謂「定置漁場」的拍賣作業，看看國境之南的漁獲和花蓮七星潭、新竹香山海域的定置漁場有哪些不同，也不用擔心被側目。

常常在村子裡結交老一輩朋友的結果，是日常的問候不是「醬油做了嗎」就是「炊粿了沒」，都不是什麼浪漫的語言，但是充滿了食物的元素，也充滿了季節感。醬油一定是熱到爆的仲夏，菜頭粿肯定是冷到發抖兼有過年氣息的隆冬。

在宜蘭的南北兩頭各有一個不算小的漁港——北大溪、南方澳。在村子裡種菜、養雞、養貓、養小孩到有點煩悶的時候，我最愛到海邊漁港玩。驅車不過半個多小時就來到海邊，場景立即轉換成無邊無際的太平洋模式，還有陣陣催人欲睡的海浪聲。

臺灣四面環海，港口是漁民出海工作、漁船停泊的重要空間，不過，不少漁港隨著漁業人口衰退面臨低度使用的窘境。漁業署統計自84年起至108年，國內已廢止20處漁港，其中以新北市數量最多，有7處。漁業署表示，已盤點出73處因低度利用不予補助的二類漁港，會持續與地方政府及當地漁民溝通是否廢止，朝向減少設施不足的漁港、增加民眾親海空間的目標前進。

過去臺灣漁業發展興盛，廣建漁船及漁港，因海洋資源量、投入人員減少等原因，近年部分小型漁港設籍船數僅剩個位數，港內船舶久久才出航一次、改從其他港口進出，漁港設施利用低，在維護費用高的情況下，對中央或地方政府財政確實造成壓力。到底該拆除，或轉為觀光用途，低度利用漁港去留成為臨海縣市政府的一大難題。

早在清代，午仔就是遠近馳名的魚種，福建漳泉地區的盛產期為端午節前後，因而有「午仔」之名，直至今日仍是中港臺老饕的上乘。具有洄游生態特性的午仔，冬末、春初時正巧積蓄了豐厚的脂肪，是漁民口中平實有味、適合家庭料理的冬魚。趁著午仔最豐美鮮嫩的時節，讓我們一探來自近海的旬之味，佐以生活與午仔密不可分的人物群像，由他們細訴美味王者的祕密。

有「烏金之鄉」美名的高雄茄萣，每年在烏魚迴游季節，彷彿歲末年終的魚汛一般，讓人懷抱著滿滿的期待和希望。前往茄萣的路上，台17線及台17甲線兩條濱海公路為主要幹道，印象中，只要看到興達火力發電廠的高聳煙囪，即是即將抵達茄萣最熱鬧的興達港觀光魚市。

蘇澳區漁會林月英總幹事，北方澳漁業世家，家族長輩幾乎都是專業漁民、船長。進入蘇澳區漁會服務近45年，歷任推廣、會計、信用、出納各股部。最值得一提者，擔任漁會幼稚園園長期間，為取得合法教師資格，數年間奔波臺北、宜蘭兩地攻讀師資班，終獲得教師資格。1997年即接任蘇澳區漁會總幹事，身處男性為主的漁業界，經營遠洋、近海、沿岸、養殖漁業皆齊全的綜合型大漁會，業務熟稔、勇於任事、身段柔軟，迄今連任五屆總幹事，深受蘇澳漁民信賴。

蘇澳區漁會林月英總幹事，北方澳漁業世家，家族長輩幾乎都是專業漁民、船長。進入蘇澳區漁會服務近45年，歷任推廣、會計、信用、出納各股部。