標籤: 台中2號

甜瓜（Cucumis melo L.）為葫蘆科一年生蔓性草本作物，原產於中東及非洲一帶，性喜溫暖多日照的氣候。臺灣栽培的甜瓜品種，依果實外型分為薄皮甜瓜與厚皮甜瓜二大類。薄皮甜瓜又稱東方甜瓜（oriental melon），果皮薄且可直接食用。厚皮甜瓜包括洋香瓜及哈密瓜，其中洋香瓜依果面是否有網紋又可分為光皮洋香瓜（honeydew）及網紋洋香瓜（cantaloupe）兩大類，為果型表現最多元的種類；哈密瓜（hami melon）果肉質脆多汁，主要產於中國新疆地區，臺灣僅少數栽培。

臺灣夏季高溫屢創新高，但適合夏季栽培的網紋洋香瓜品種卻有限，農委會臺中區農業改良場育成耐熱甜瓜（洋香瓜）新品種「台中2號」，可在中南部40℃以上高溫設施栽培，果形外觀佳、網紋立體明顯，糖度可達15度，且肉質Q彈有香氣，果肉又厚、可食比例高，極具市場競爭力。