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農委會花蓮區農業改良場新育成山苦瓜「花蓮6、7、8號」，經細胞試驗證實具修復腎細胞損傷、抑制乳癌細胞等潛力；進而開發「發酵飲加工技術」，匯集3品種山苦瓜，濃縮發酵製成比較適口的飲品，讓人「吃補不吃苦」，可望進軍商機龐大的保健養生市場，包括宜蘭縣農會、花蓮富里鄉農會均將技轉量產。

水產飼料通常添加益生菌，讓魚蝦可以長得更好，也能藉以控制養殖水質，但透過人工拌合飼料與益生菌，不僅浪費時間，也無法確保魚蝦對益生菌的吸收程度。水試所研發油脂乳化後噴技術，在飼料量產過程中將益生菌噴塗於飼料表面，讓魚蝦吃飼料的同時，保證也吃進益生菌，這項技術將採非專屬授權，預計年底可技轉給廠商應用。

去年夏天，拜訪日本靜岡縣自給自足的木之花家族。第一次見到Kyoko Chan，她是木之花樂團的吉他手，那時我覺得困惑，這女子身上安穩自在的氣息如此強大，好似不是真的。