標籤: 鄉間5203
在臺灣，豆類在傳統市場隨處可見。從原住民部落的重要作物，到高山農民轉作的經濟作物，再到國際種原庫中的關鍵基因材料。豆子既是食物，也是糧食安全與農業韌性的縮影。透過翼豆、菜豆、豇豆、鵲豆等幾種臺灣常見特色豆類，可以看見一條從尋常餐桌延伸到全球種子庫的農業脈絡。
家裡廚房角落有個「急救抽屜」，塞滿琳瑯滿目的罐頭。無論是下班太晚、冰箱空空、半夜嘴饞，任何食慾需要緊急照護的時候，我便會打開那個抽屜求救。罐頭是忙碌生活中強力又溫柔的外援，我總能在裡頭找到剛剛好的一顆，安撫無所適從的情緒和胃口。
二◯二六年一月二十五日，這天以後，全世界的人看見臺灣的建築象徵：臺北一◯一時，已不單只是棟有「最高」頭銜的建築，而是與世界最頂尖的徒手攀岩家Alex Honnold 的名字深刻連結，有著驚心動魄攀登故事的獨特存在。
花蓮吉安狹窄的田間小路，破舊貨車緩緩行駛，遠方接壤巍峨的中央山脈。縱谷的山巒間，片片青翠隨風搖曳，陽光灑落在樹豆莢上，閃爍著溫暖的光澤。「這塊是樹豆，那塊是龍鬚菜，再過去是糯玉米。」駕駛座上的徐妍花，一邊開車、一邊指路，大家叫她「花媽」。 「花田喜事農場」的田區導覽沒有既定路線。什麼時候停車、哪塊田先看，全憑花媽當下的心情。
每年春天，只要阿里山的氣溫開始回暖，我總會想起沼平。不是因為它特別熱鬧，而是因為春天的沼平，可以感受到山林、花季與鐵道一起動了起來，像是在提醒旅人，冬天已經遠去。 這次重返沼平，我刻意換了一種方式進入。我先去拜訪有「阿里山活字典」之稱的陳清祥先生，邀請他一起回到沼平車站，希望透過他的記憶，重新認識這個我看似熟悉、卻其實並不完全了解的地方。
美濃市場起得很早，六點出頭，菜販的攤子上已經滿滿的各式蔬菜了。冬天是物產最豐盛的季節，蘿蔔、長豆、短豆強勢登場，還有長相特別的「翼豆」，四片「翅膀」安在豆莢上，彷彿隨時要飛走，有著精靈般的可愛感。「記得第一次看到我爸種的時候，還想說這是什麼奇怪的植物！」
近期參與多場茶會，不論展覽、開幕、節慶等，都能以「茶會」作為暖場活動，烘托正式的主角，而茶成為配角。一般來說，專屬於茶的茶會，有更「嚴選」的精緻感，不只講究茶席中的行茶，更專注在「茶」與「品飲」的細節。
沿著花蓮卓溪鄉卓清國小附近的田間小路， 朝山脈方向走， 快撞到山的腳趾時左轉，高秀琴（布農族名： Uli Tanapima）迪娜（Tina，布農族對媽媽、女性長輩尊稱）一身長袖和農夫帽，正在路邊田裡整理一欉欉甘蔗，旁邊則是一株株與人等高、結著豆莢的樹豆（布農族語： Qalidang）鋪展，恍如鮮綠色的稻浪。
初春的臺北，若行經如中山南北路那樣的主幹道，會感受到身畔有種時空並置的錯覺—人行道是冬葉落盡，正要吐出新芽的楓香或欒樹，但中央分隔島上，卻是四季常綠的樟樹林蔭。像是冬與夏，溫帶與亞熱帶的風景拼貼。