文、圖╱林正木 花蓮區農業改良場助理研究員
一株曾經隱身荒野、如今日漸稀少的原生蘭花盤龍蔘，意外牽起謝蕙雯與農業的緣分。從實驗室裡研究植物活性成分，到投入組織培養、種苗生產與原料開發，她試著讓研究不只停留在論文，而能真正走進田間與市場。歷經反覆試驗、創業挫折與經營轉型，謝蕙雯以科學方法重新挖掘臺灣原生植物價值，也一步步走出屬於百大青農的科技農業之路。
在臺灣早春的中低海拔田野間，不時有一抹細膩而優美的紫色身影，那是盤龍蔘。因其花序如綬帶般旋轉於花莖上，被雅稱為「綬草」；又因花期常在清明前後，民間慣以「清明草」稱之。這株細小的原生蘭花，狀似盤龍繞柱，更因具備卓越的保健功能，長年面臨過度採集的威脅。原本隨處可見的蹤跡，如今在野外竟已寥寥無幾！這顆遺落在荒野的明珠，正是謝蕙雯人生轉折的契機。來自臺南、現年37歲的她，並非生於傳統農家 ，卻在求學過程中展現出對生命科學近乎癡迷的熱情。高中時期的謝蕙雯，對第三類組的生物學展現出濃厚興趣，那種生命萬物既有趣又充滿未知的特性，深深吸引著她的目光。儘管求學之路需靠半工半讀完成，但在實驗室裡親手驗證理論、探索發現的驚喜，始終是支撐謝蕙雯前行的力量。在東華大學攻讀碩士期間，她深受校內廣為流傳的「東華三寶」傳說吸引，其中一寶便是盤龍蔘。尋找研究題目時，她驚覺這株在民間流傳甚廣的中草藥，在國內外科學文獻中竟然極其稀缺，於是這場與盤龍蔘的跨時空相遇，便點燃了她投身中草藥特用作物研究的熱情，更讓她決心從純粹的學術殿堂，一步步跨入充滿挑戰的農耕領域，開啟一段打破傳統框架的農業新女力故事。
瀕危原生種 轉化為綠色金礦
謝蕙雯的從農之路，始於嚴謹的實驗與數據。她的碩士論文聚焦於盤龍蔘的護肝功效研究，實驗結果明確證實：這項傳統中草藥在現代保健食品開發上，擁有驚人的巨大潛力。在實驗室裡看著數據證明活性成分的那一刻，成就感固然強烈，但隨之而來的卻是問號：「然後呢？研究成果不應只留在紙上！」謝蕙雯認為，臺灣擁有生命力強韌且具備獨特成分的原生草藥，但往往被視為雜草，或僅停留在傳統市場的低階利用。即使研究證明了功效，若產業端無法取得穩定、品質一致的原料，且缺乏量產機制，所有的學術成果終究只是紙上談兵，無法真正被市場應用。
為了讓研究成果能真正走向市場，在教授的鼓勵與同學史閎元的支持下，她決定創立「和曜生技」。這間位於東臺灣的企業，成為當地首座具備代工量產能力的精密植物組織培養工廠，謝蕙雯希望透過組織培養技術解決中草藥原料不穩定的沉痾，讓台灣原生草藥重新回到大眾視野，賦予傳統農業科學的生命力與高值化的商業價值。她堅信，這些植物體內蘊含著對抗環境壓力的生物密碼，若能透過科學手段提取並標準化，將能發揮巨大的影響力。
走進和曜生技的室內環控組培場，是一排排整齊堆疊在層架上的組培瓶。在完全無菌、無汙染且無病毒的環境中，她與團隊細心呵護著每一株嬌嫩的種苗。這種「瓶中無菌」的狀態，正是和曜生技改寫農業規則的核心技術優勢。在組培場內，每一批種苗的生產都經過精準的數位化計畫與排程。員工透過數位化工單執行作業，讓生產時程不再是看天吃飯的「賭博」。
而瓶底那厚厚的透明膠狀培養基，則是操縱植物生長的魔術師。透過人工精確配置的生長介質，謝蕙雯可以像指揮家一樣，決定植株是要在這一階段發根、長葉，還是進行細胞增殖。這種科學化的切入方式，確保了植株在生長初期就徹底隔絕病害。對於中草藥產業而言，這點至關重要：唯有源頭的種苗純淨且健康，後續的大規模生化萃取才有高品質的基礎。這不僅提升了生產效率，更將農業生產提升到了生技製程的嚴謹高度。
精準配方的生命之鑰 掌握高品質種苗的商業機密
在組織培育的競爭領域中，最核心的關鍵技術是培養基的配方。不同植物需要完全不同的營養環境，甚至同一種作物，在不同生長階段也至少需要三種以上的配方版本。這些耗費無數心血、反覆測試得出的數據，是公司投入大量資源研發的最高機密。謝蕙雯強調，她是以優生學的概念在培育種苗。透過不斷微調營養成分，植株。為了管理龐雜的產程與眾多作物的配方，她建立了完整的配方數位資料庫，並導入AI大數據分析來優化研發流程。
如此可提高研發效率，也大幅降低人工操作的出錯率。這些優化後的「科技種苗」，對第一線農民而言簡直是如獲至寶。實驗數據與實際田間反饋顯示，這些種苗移植到外部環境後，存活率竟然高達98%以上，且植株內含的活性成分顯著提升。健壯的種苗不僅減少了農藥與化肥的使用，也因生長穩定降低管理的人力成本。謝蕙雯與團隊花了三年的時間在實驗室中枯燥地反覆試錯，換來的是一套穩定且可溯源的中草藥供應鏈。對她而言，這種源頭品質的堅持，不單是為了企業利潤，更是為了建立臺灣中草藥產業的國際信譽。
儘管創業願景宏大，但從實驗室博士轉型為企業執行長的過程，其思維轉換的痛苦程度遠超外人想像。謝蕙雯目前仍身兼博士生與技術長的雙重身分，持續在實務中學習。實驗室講求的是精準與深度，追求做到最好；但企業經營則需要在成本、時間與市場接受度之間取得微妙的平衡。這種從追求完美到追求可行商業模式的轉變，是她面臨最大的挑戰之一。她曾分享過研發過程中的艱辛：開發一款符合生醫標準的生化產品，往往需要耗費數公斤的昂貴原料，經過無數道繁瑣且嚴謹的工序，最後竟然僅能提煉出微不足道的0.5公克萃取物！這種極低產出比的特性，使得研發風險極高。此外，「時間」也是一位沉默而嚴酷的考驗者。植物生長有其自然節律，每嘗試一個新配方，至少要等待一個月才能驗證結果。
跨界融合與品牌高度 從食農教育到走進故宮的文創轉型
在無菌化強度與植物存活率之間的拉鋸，是她創業故事中最堅韌也最寂寞的篇章。現實的資金壓力更是不容忽視。建立東臺灣首座精密組培工廠需要極高資本，且研發週期動輒數年。在創業初期沒有顯著營收的情況下，謝蕙雯採取股份有限公司架構，爭取天使投資人的支持，並善用青年創業貸款與政府研發補助，才得以渡過難關。她坦言，公司也曾遭遇失敗，早期曾試圖建立從研發到銷售的「一條龍」模式，卻因資源過於分散、管理複雜，導致市場反應不佳。這次慘痛的教訓讓她認清：公司的核心競爭力在於源頭研發，而非銷售。於是她果斷調整策略，專注於植物組織培養與原料開發，將銷售交給專業通路，成功帶領公司轉型為專業研發導向。
為了提升台灣原生草藥的品牌影響力，謝蕙雯在行銷與品牌經營上下足了功夫。她深知中草藥不能只停留在傳統藥鋪的印象，必須賦予其新的文化與美學價值。為此，她成功爭取與國立故宮博物院合作推出聯名洗沐系列，透過藝術加持提升本土草藥的質感，讓這些原生種順利進入更廣泛、更高階的消費市場。此外，身為宜蘭縣青農聯誼會副會長，她積極參與並推動食農教育。不只是為了拓展人脈，更是希望透過課程設計與工作坊，引領第一線農民理解科技農業與組織培養種苗的價值。對謝蕙雯而言，農業不應僅止於生產，更應該是結合「生產、教育與市場」的完整產業鏈。
目前，和曜生技已進一步與醫美診所展開合作，未來將更聚焦於「功效導向」的產品開發，計畫與專業醫療機構或連鎖藥妝通路結盟。面對國際市場廉價中草藥的競爭，謝蕙雯以「台灣原生種」的獨特性作為其無法被複製的護城河。
播下永續種子 織就本土中草藥的生技藍圖
「和曜生技」這個名字，在台語中諧音「有錢」，寓意著讓台灣原生植物發揮其應有的經濟價值，使產業共榮。創業七年多來，謝蕙雯憑藉著對生命科學的熱忱，將實驗室裡的冷冰數據化作田野間的生機。獲得第七屆「百大青農」的殊榮，讓她肩負起示範角色的重任，讓世界看見臺灣中草藥的價值。
未來謝蕙雯依然堅守在組培瓶與操作台前。她希望建立起從種源保存、智慧栽培到加工加值的完整生產鏈，並深化與花蓮農改場關於盤龍蔘的TGAP臺灣良好農業規範（Taiwan Good Agriculture Practice,TGAP）標準化技術合作。在那小小的無菌組培瓶中，正孕育著一個充滿希望、科學與永續的生技未來。謝蕙雯正以盤龍蔘為起點，帶動更多人才進入科技農業，讓臺灣的原生植物在世界舞台上綻放出最耀眼的光芒。