衛福部食藥署今（16）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，有2批由盈發工程公司自法國進口「新鮮夏季黑松露」檢出重金屬鎘超過限量標準，食藥署針對業者邊境調整為100%逐批查驗，並針對法國黑松露即日起加強查驗比例20%至50%。另有1批由森杉國際貿易公司自日本進口絨螯蟹檢出戴奧辛超標，食藥署也針對業者邊境採監視查驗，抽驗比例100%。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，有兩批各0.12公斤由盈發工程公司報驗的法國「新鮮夏季黑松露」，檢出重金屬鎘含量每公斤4毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為每公斤2毫克，因此這兩批黑松露必須退運或銷毀。食藥署針對盈發工程邊境調整為逐批查驗，抽驗比例100%。
食藥署統計近半年來、從去年12月8日至今年6月8日，共受理法國松露報驗64批，檢驗不合格4批，不合格率6.3%，不合格原因為重金屬鎘超標；食藥署從6月16日起至明年7月15日止邊境針對法國黑松露採加強抽批查驗，抽驗比例20%至50%。
自法國進口「新鮮夏季黑松露」檢出重金屬鎘含量超過限量標準。（圖片提供／食藥署）
劉芳銘表示，另有一批由輸入業者森杉國際貿易公司報驗的日本絨螯蟹共56公斤，檢出戴奧辛每公克溼重4.9匹克，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限量為每公克溼重3.5匹克，這批日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀。食藥署針對森杉國際貿易公司邊境採監視查驗，抽驗比例100%。
食藥署統計近半年來，從去年12月8日至今年6月8日止，受理日本其他活蟹類報驗665批、檢驗不合格3批，不合格率0.5%，檢驗不合格原因為戴奧辛、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和超標。因上周公布邊境檢驗不符合食品資訊才有2批日本絨螯蟹檢驗不合格，食藥署已經從今年6月4日起至明年6月3日止針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例為100%。