臺灣豬拓展國際市場捷報! 4屠宰場獲准豬內臟、豬皮銷菲

台畜、和榮意、嘉一香及泰安等4家屠宰場生產豬內臟及豬皮獲准輸入菲律賓。(攝影/游昇俯)

國內自112年起計有6家屠宰場獲得菲律賓農業部國家肉品檢驗局(NMIS)核准生鮮豬肉可輸銷菲國,我駐菲律賓代表處30日傳回最新資訊,菲國再度核准我國台畜、和榮意、嘉一香及泰安等4家屠宰場生產的豬內臟及豬皮輸入。農業部動植物防疫檢疫署表示,我國已成功防堵非洲豬瘟於境外,並撲滅口蹄疫、清除豬瘟,臺灣豬輸菲品項擴增,展現我國產官學界良好的合作機制及厚實的防檢疫水準。

防檢署表示,菲國於111年9月來臺查核6家屠宰場,並於112年4月同意其生產的冷凍豬肉輸菲,但當時並未同意內臟及豬皮等品項;後續經過國內業者與政府通力合作,配合菲國農業部於113年11月間再次派員來臺,就我國屠宰場生產內臟及豬皮的設施設備及屠宰衛生檢查流程進行查核,終獲菲國核准我國豬內臟及豬皮輸菲。

防檢署副組長亓隆祥表示,防檢署推動屠宰場肉品衛生安全管制系統,導入HACCP驗證制度,獲准豬內臟、豬皮輸菲4家業者均通過HACCP驗證。防檢署將持續維護國內畜禽健康,杜絕國外疫病傳入,結合政府各部門與民間的力量,全力推動我國優質農畜產品拓展出口市場,將優質的臺灣豬推向世界舞臺,再創產業榮景。