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農傳媒
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農業部在日舉辦「台灣水果足球日」 日本足球小將:臺灣香蕉「最高!」

農業部10日與日本蔬果進口供應商都樂公司(Dole Japan)在町田市舉辦「台灣水果足球日」活動,透過將運動結合飲食教育,向日本U10、U11青少年足球隊小球員推薦臺灣優質水果香蕉及鳳梨,農業部部長陳駿季下場與小球員傳球互動,並發送臺灣香蕉。嘗過臺灣香蕉的小球員紛紛稱讚「世界第一好吃」、「最高(さいこう,最棒之意)。」

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農業部公告禁止家庭飼養浣熊等641種危險動物 農業部:既有飼主一年內須登記備查

農業部今(10)日正式公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」,明定自5月1日起,禁止國人飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科等共641種具高度危險動物。農業部強調,為保障既有飼主權益,在公告生效前已飼養者仍可繼續飼養,但務必於規定期限內向動物所在地縣市政府辦理登記備查。

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東京食品展「台灣農水產物館」開幕 臺南玉井聯興合作社與日簽署芒果採購MOU

2026東京國際食品展今日開幕,農業部設置「台灣農水產物館」向日本及全球買家展現臺灣農產品的優質實力與品牌形象。農業部部長陳駿季更見證臺南玉井聯興青果生產合作社與日本通路商株式會社MI Foodstyle簽署芒果採購合作備忘錄(MOU),幫助臺灣芒果建立穩定銷售通路。

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中東情勢影響能源供應 行政院確保肥料供應、持續辦理農漁業用油補貼

近期中東衝突引發國際原油價格劇烈波動,行政院副院長鄭麗君昨(9)日召開「穩定物價小組」臨時會報,宣示穩定物價五項強化措施,包括關鍵原物料黃豆、小麥、玉米等減徵稅負至9月;確保國內肥料供應無虞並持續辦理農漁業用油補貼,農機用油按台灣中油公司公告牌價超過基準價的漲幅補貼50%。

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國人緊急撤離中東戰火 防檢署啟動犬貓回臺檢疫專案

因應中東戰火延燒,國人緊急撤離返國,想攜帶心愛的寵物毛小孩一同回國,農業部動植物防疫檢疫署即日啟動「中東地區犬貓回臺檢疫專案」,飼主須於「輸入犬貓檢疫資訊網」完成申請,但免除20日前申請的時間限制;且必須符合狂犬病疫苗注射、血液抗體力價檢測規定,但也可先回臺後補件、隔離,效期不符合須隔離至滿足天數。

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臺灣有機農產品銷日五年成長15倍 臺醬料業者與日簽署貼標授權MOU加速外銷

農業部部長陳駿季今(9)日拜會日本有機農產品進口商株式會社風與光,並見證臺灣有機醬料業者喜樂之泉公司和風與光簽署有機同等性貼標授權合作備忘錄(MOU),喜樂之泉將可直接在臺灣產地貼附日本有機JAS認證標章,有助減少產品輸日後重新貼標的時間與成本,大幅提升通關與上架效率。

鄉間小路
封面故事
【豆知識】餐桌上的豆類風土

在臺灣,豆類在傳統市場隨處可見。從原住民部落的重要作物,到高山農民轉作的經濟作物,再到國際種原庫中的關鍵基因材料。豆子既是食物,也是糧食安全與農業韌性的縮影。透過翼豆、菜豆、豇豆、鵲豆等幾種臺灣常見特色豆類,可以看見一條從尋常餐桌延伸到全球種子庫的農業脈絡。

豐年雜誌
農業經營
香料、文化、技術的交織:山胡椒在原鄉的復興與多元實踐之路

山胡椒(Litsea cubeba)的香氣及風味迷人,不僅是原住民族料理中不可或缺的香料,也逐漸受到現代人養生、美容與健康需求的關注。從香料到精油,從傳統食療到生技應用,山胡椒正從山林走向大眾;農業部花蓮區農業改良場也著手復育、發展繁殖技術,讓山胡椒永續發展。