農傳媒
美伊戰爭開打,3 月 2 日起,國際油價連續兩天上漲,漲幅約一成,也為航運投下變數。仰賴進口的飼料、部分進口肥料後續看漲,但業者評估影響不大﹔國內鳳梨正持續輸日,臺灣區蔬果輸出公會透露,儘管航線不同,但中東地區牽動全球航運的貨櫃調動、運輸油資,倘若美伊戰爭持續超過 2 周,對國際運輸的影響將更加劇烈。
美國農業部3日在聯邦公報預告臺灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案,後續待美方彙整相關意見並正式公告後,臺灣鳳梨即可外銷美國。因美方關切有害生物之一東方果實蠅不會寄生「開英品種」血緣鳳梨,臺灣鳳梨可不經特殊檢疫處理,但農業試驗所嘉義試驗分所提醒,「臺農20號─牛奶鳳梨」因親本不明,難證明具開英種血緣。
我國自108年公告實施《有機農業促進法》,針對農友承租公有或台糖公司農地從事有機農業,提供租金6折優惠,至今近七年獲得租金優惠的有機或友善耕作農地面積累計已超過2,000公頃。農業部農糧署今(3)日提醒,承租公有或台糖農地有機農友記得申請租金減免,若不慎忘記申請,儘管確實從事有機農業,也無法享有優惠。
3月「植樹月」來到,農業部林業及自然保育署預計於明(4)日起啟動全國各地區贈苗活動,今年預計推廣發送98種、總計9萬餘株臺灣原生樹種苗木,包括燈稱花、黃荊、臺東火刺木、臺灣天仙果及俗稱芙蓉的蘄艾等,所有苗木皆以環保材質盆缽包裹土球,請領苗民眾自備環保袋或容器盛裝。
因奶油起司水分、油脂含量高,保存期限較短,冷藏期限平均僅約1周,有鑑於國內吃起司的習慣尚未相當普遍,需要較長保存期限,畜試所因此為奶油起司製程導入高靜水壓殺菌技術(HPP),取代傳統加熱殺菌。試驗證實,經HPP處理的奶油起司在冷藏10周後,總生菌數仍為零,有效延長保存期限。
蜂箱小甲蟲成為養蜂產業新興病蟲害,至今尚無登記藥劑可使用,農業部苗栗區農業改良場因此研發蜂箱內專用誘殺盒,利用小甲蟲生物習性,以及具尺寸差異的開口設計,區隔小甲蟲與蜜蜂,可避免工蜂誤入取食毒餌;經試驗證實,使用誘殺盒誘殺蜂箱小甲蟲成蟲死亡率可達97%,防治效果佳。
影音專區
鄉間小路
近期參與多場茶會,不論展覽、開幕、節慶等,都能以「茶會」作為暖場活動,烘托正式的主角,而茶成為配角。一般來說,專屬於茶的茶會,有更「嚴選」的精緻感,不只講究茶席中的行茶,更專注在「茶」與「品飲」的細節。
豐年雜誌
在漁村大小事扮演重要角色的漁會,面對人口高齡化,也擔起陪伴、照護角色。彰化區漁會從2021年開辦綠色照護業務,執行成果得到肯定,去(2025)年獲選第四屆十大綠色照顧優良典範。運用漁村特產與海洋廢棄物設計課程,讓年長者動手動腦,充實日常生活,得到自信及成就感,並與漁會職員、其他年長者累積信賴與交流,不只晚年生活更精彩,也建立支持網絡。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。