全國蓮霧及棗果園評鑑出爐 真金不怕火煉 東港黃進文、大社吳楊月琴奪10年總冠軍

因入冬果實發育階段少雨、日照充足,今年蓮霧評鑑果色較往年深紅,果實品質穩定、少裂果。(圖片提供/高雄區農業改良場)

「2020全國蓮霧及棗果園評鑑」成績出爐!今年首創10年「總冠軍爭霸賽」,齊集此評鑑競賽前9屆名列前茅的得獎者,同場較勁。競賽結果出爐,蓮霧總冠軍由屏東縣東港鎮農友黃進文獲得,棗總冠軍則由高雄市大社區農友吳楊月琴奪得。他們栽培的果品不僅有近乎無瑕疵的漂亮外型,果實脆又甜,果園管理還注重防災避險、用藥安全及合理施肥,獲獎實至名歸。

高雄改良場「全國蓮霧及棗果園評鑑」今年進入第10屆,特邀請歷屆曾獲冠、亞、季軍及特等獎參賽者進行10年「總冠軍爭霸賽」,並透過「新秀選拔賽」,讓未得過以上殊榮農友,有機會成為新一代「蓮霧王」、「蜜棗王」,鼓勵其精進栽培。競賽分為果品品質及果園管理2階段評鑑,各佔比分50%,既評鑑外觀、果重、口感、糖度等果品品質,也重視果園防災、安全用藥、合理施肥等栽培管理。

蓮霧評鑑總冠軍爭霸賽共8組參賽者、新秀組40組參賽,參賽果品限定南洋種及其大果品系。高雄改良場助理研究員陳思如表示,因入冬果實發育階段少雨、日照充足,本季蓮霧果色較往年深紅,果實品質穩定、少裂果;總冠軍黃進文的蓮霧果色深紅轉黑,著色均勻、有光澤,果肉口感細緻多汁,糖度12.2度亦是所有參賽者中最高;他的蓮霧有產銷履歷,果園更以搭建加強型網室、防風網來保護植株,確保生產穩定,管理良好,因此獲得總冠軍。

2020全國蓮霧優質管理果園評鑑總冠軍東港農友黃進文。(圖片提供/高雄區農業改良場;攝影/吳倩芳)

棗評鑑總冠軍爭霸賽則有14組參賽者、新秀組45組參賽。參賽果品雖不限品種,但參賽果品則以高雄12號「珍愛」、高雄8號「珍寶」及「雪蜜」為主。高雄改良場研究員邱祝櫻表示,因入冬以來幾波冷氣團的低溫幫助棗子提升品質,本屆評鑑果品已恢復往年正常水準,平均果重達200克,得獎參賽者果品糖度皆在13度以上。

總冠軍吳楊月琴曾在2017至2019年連續3年獲此評鑑首獎,本屆再獲10年總冠軍,可見其栽培管理依舊維持高水準。吳楊月琴栽培棗子14年,她以自製發酵有機液肥搭配不同肥料澆灌,創造棗子的好品質,此次參賽的高雄12號「珍愛」,果皮青綠有光澤,果皮薄,果肉清脆,且糖酸比風味迷人,糖度有13.3度。

2020全國棗優質管理果園評鑑總冠軍大社農友吳楊月琴。(圖片提供/高雄區農業改良場)

蓮霧新秀選拔賽冠軍由屏東佳冬鄉青農楊志強奪得,他堅持草生栽培,以自製液肥澆灌,參賽蓮霧糖度可達11.6度;棗新秀選拔賽冠軍則由高雄市燕巢區青農陳志明拿下,他的雪蜜蜜棗糖度可達13.4度,果園經營上還善於利用坐式割草車、噴藥車等機械設備,提升作業效率、降低人力需求。

今年棗評鑑果品平均果重可達200克,得獎參賽者果品糖度皆在13度以上。(圖片提供/高雄區農業改良場)