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農傳媒
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林業保育署與「三貓田」合作田園保種 擴大栽植14種受脅植物 兼顧感官體驗與生態

農業部林業及自然保育署新竹分署去年起與台灣石虎保育協會友善耕作的「三貓田」合作,在田園間復育保種受脅原生植物,今年擴大栽植14種受脅植物與16種臺灣原生植物,復育種類既重視生態支持功能,例如可作為蜜源的羅氏鹽膚木、三葉埔姜、新竹油菊等;也兼顧供人感官體驗,種植不同季節開花、具香氣的山黃梔、七里香、流蘇等。

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農業部在日舉辦「台灣水果足球日」 日本足球小將:臺灣香蕉「最高!」

農業部10日與日本蔬果進口供應商都樂公司(Dole Japan)在町田市舉辦「台灣水果足球日」活動,透過將運動結合飲食教育,向日本U10、U11青少年足球隊小球員推薦臺灣優質水果香蕉及鳳梨,農業部部長陳駿季下場與小球員傳球互動,並發送臺灣香蕉。嘗過臺灣香蕉的小球員紛紛稱讚「世界第一好吃」、「最高(さいこう,最棒之意)。」

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農業部公告禁止家庭飼養浣熊等641種危險動物 農業部:既有飼主一年內須登記備查

農業部今(10)日正式公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」,明定自5月1日起,禁止國人飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科等共641種具高度危險動物。農業部強調,為保障既有飼主權益,在公告生效前已飼養者仍可繼續飼養,但務必於規定期限內向動物所在地縣市政府辦理登記備查。

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東京食品展「台灣農水產物館」開幕 臺南玉井聯興合作社與日簽署芒果採購MOU

2026東京國際食品展今日開幕,農業部設置「台灣農水產物館」向日本及全球買家展現臺灣農產品的優質實力與品牌形象。農業部部長陳駿季更見證臺南玉井聯興青果生產合作社與日本通路商株式會社MI Foodstyle簽署芒果採購合作備忘錄(MOU),幫助臺灣芒果建立穩定銷售通路。

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中東情勢影響能源供應 行政院確保肥料供應、持續辦理農漁業用油補貼

近期中東衝突引發國際原油價格劇烈波動,行政院副院長鄭麗君昨(9)日召開「穩定物價小組」臨時會報,宣示穩定物價五項強化措施,包括關鍵原物料黃豆、小麥、玉米等減徵稅負至9月;確保國內肥料供應無虞並持續辦理農漁業用油補貼,農機用油按台灣中油公司公告牌價超過基準價的漲幅補貼50%。

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國人緊急撤離中東戰火 防檢署啟動犬貓回臺檢疫專案

因應中東戰火延燒,國人緊急撤離返國,想攜帶心愛的寵物毛小孩一同回國,農業部動植物防疫檢疫署即日啟動「中東地區犬貓回臺檢疫專案」,飼主須於「輸入犬貓檢疫資訊網」完成申請,但免除20日前申請的時間限制;且必須符合狂犬病疫苗注射、血液抗體力價檢測規定,但也可先回臺後補件、隔離,效期不符合須隔離至滿足天數。

鄉間小路
飲食
【我吃故我在】慧燈和尚的豆腐

豆腐是個可鹹可甜,葷素皆宜的好東西,它可以在主角的位置上大放光芒,也可以在當配角的時候靜靜襯托。 自從印尼看護阿妮來到我家,她偏愛一切酥炸的食物,如果家裡的菜餚不夠,她就將新鮮豆腐或豆皮酥炸來吃,沾一點胡椒鹽,很快就盤底朝天了。

豐年雜誌
農業經營
群仙貴客迎進來:年節吉祥仙客來

仙客來是冬季最穩定、最耐看的主角之一。仙客來討喜,不只因為花色亮、花型特別,也因為整體株形整齊,葉子本身就具有觀賞價值,一盆就很有存在感。加上花期長、選擇多,從傳統大花品種到近年流行的迷你型,都讓它在年節與冬春送禮市場占有一席之地。仙客來其實是標準「怕熱又怕濕」的植物,澆水方式與通風環境是重點,本篇就從它的植物特性、品種背景,到實際選購與居家養護重點,帶大家用比較務實、好操作的方式認識這款冬季代表盆花。