標籤: 雪麗

棗是臺灣冬季特色水果之一，果皮翠綠色有光澤，果肉甜、脆、多汁，抗氧化能力強且營養豐富，又稱蜜棗、印度棗、棗子或青棗。農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所於2019年取得棗「台農13號－雪麗」品種權及公告授權後，經過5～6年積極推廣、農友努力培育、市場考驗及消費者逐漸地接受，重要的栽培管理已逐漸熟悉，生產出品質良好的果品，各地的棗果實評鑑競賽陸續奪得佳績。

農委會農業試驗所育成棗「台農13號─雪麗」，皮薄汁多無渣感，糖酸比風味佳，採收期從12月初至翌年2月初，可適時滿足年節市場需求。雪麗雖然皮薄，但耐貯運，冷藏運輸長達3周，上架販售品質不變，深具外銷新加坡、加拿大、中東、日本等市場潛力。