標籤: 蔡勝峰

模範農民名單出爐，彰化縣樂農發休閒農場負責人許宏賓栽培不用農藥的產銷履歷桑椹，鮮果供應連鎖飲料店大苑子使用，並開發果乾、果醬、果醋等加工品，用桑園作食農教育、休閒場域，讓農業六級產業化；臺南蜂農蔡勝峰推動產銷履歷驗證，讓蜂蜜「保證純」，更透過蜂王篩選，讓蜂產品產量更穩定。

為提升臺灣人對國產蜂產品的信任，並杜絕市面上蜂蜜摻偽的造假疑慮，行政院農業委員會（簡稱農委會）在去（2020）年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範」（TGAP），將蜂產品納入產銷履歷驗證制度的行列中。而2015年由臺南市楠西區農會輔導成立的楠西區養蜂產銷班第3班，在班長蔡勝峰的帶領下，去年6月通過驗證，成為全國第一個通過蜂蜜產銷履歷集團驗證的產銷班，有此品質保證，也讓產銷班今年生產的蜂蜜銷售一空。