標籤: 荔枝蜜

110年全國蜂蜜評鑑結果出爐，不同於往年僅有龍眼蜜能參加評鑑，今年新增荔枝蜜評鑑，經過激烈競爭，19位蜂農獲得龍眼蜜特等獎，6位獲得荔枝蜜特等獎。台灣養蜂協會表示，荔枝蜜與龍眼蜜收成期間沒有下雨，因此產量較前2年豐富許多，兩種蜂蜜產量合計已有1萬公噸，是近3年來最多。

臺灣蜂蜜過去年平均產量為1萬2,000噸，但是自2016年起，受到氣候等因素影響產量下滑，近五年來皆未超過1萬噸，尤以2019年衰退至2,907噸最為嚴重。連年歉收，讓幾乎不曾漲價的蜂蜜破天荒調漲3到5成。面對量少價高趨勢，蜂農面對將來勢不可擋的氣候變化，除了探究氣溫、雨水等環境因素，在養殖面、產品開發及定位上可投入哪些因應之道？政府在其中又該扮演什麼角色，以協助優質的本土蜜獲得完善的保障？

農委會今年首度開辦養蜂產業保險，保單銷售時間極短，本周五即將截止，限定放置於臺中市以南等6縣市的蜂箱才能投保，養蜂產業保單有溫度及降雨參數型，兩種一起買每箱420元，保費比較優惠，不論哪一種保單，農委會都會提供一半保費補助。

千呼萬喚始出來！由台灣養蜂協會主辦的「全國國產龍眼蜂蜜評鑑」今年恢復辦理，評鑑成績今（9）日揭曉，今年全臺總計有119名專業蜂農報名龍眼蜜評鑑，其中包括何文當、黃丞璽等12名蜂農的龍眼蜜獲得「特等獎」榮耀。