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暖化、暴雨衝擊產銷、溫帶水果失蹤?農試所所長林學詩盤點對策解方

因應氣候變遷,農委會2019年推動「韌性農業計畫」,成立至今127年、作為農委會技術幕僚的農試所與農委會其他單位合作,已連續二年發表韌性農業計畫的對策與研究成果,農試所所長林學詩日前接受農傳媒專訪,剖析農業部門的調適措施。

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高屏百香果建立春季新生產模式 病蟲害少、產量穩定 價格還更高

農委會高雄區農業改良場利用高屏地區冬季溫暖乾燥的特性,以燈照產期調節、整枝理蔓等技術,建立高屏春季百香果生產模式。春季原是百香果及國產水果淡季,生產春季果讓高屏地區百香果價格比主要產季價格更好。

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LED燈照調節棗子產期 掌握紅藍光比例15天催花見效

棗農自行選用燈具產期調節,成功率很低,連5成都不到。農委會農業試驗所鳳山分所研究,使用LED燈具,調控其紅、藍光比例6比4,可有效促使中葉品種棗子提前開花,燈照15天即可來花,且花開繁盛。

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且慢! 鳳梨釋迦宜7月中旬後修剪 減少果實裂果

11月採收鳳梨釋迦果實容易在後熟過程中發生裂果,裂果率達85%以上,且往往送到消費者手上才發生裂果,對臺灣鳳梨釋迦形象影響甚鉅,臺東區農業改良場建議,7月中旬以後再進行產銷調節修剪,不要讓產期提早到11月,才可確保鳳梨釋迦品質。

農業經營
棗產業發展攻略:從選育、栽培到採後儲運 臺灣棗產業現況及調適方式

臺灣棗果實碩大、甜脆多汁,且含豐富的維生素,享有「臺灣蘋果」美稱,惟在產業發展上仍有天然災害風險導致產量及品質不穩定、品種不抗(耐)生物與氣象逆境……等等問題,有待在品種改良及栽培法改進上加以解決。

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電照調整產期,晚上開燈的百香果園,春夏也吃得到酸甜好滋味

臺灣有八成的百香果集中在南投埔里,產季主要在6月到隔年2月,因百香果適合生長在20度到30度的環境,夏季的平地難以種植,過去一直有產期、產區過度集中的問題。臺中區農業改良場發表全新「平地百香果產期調節電照技術」,透過溫室栽培、夜間燈照、根部保溫,開闢平地農民的新生產模式,成功在今年3到5月於彰化溪湖種出每公頃10公噸的成績,價格是盛產期的3倍,今年預計推廣到南投集集、竹山。

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百香果產期提前!高雄場今舉辦觀摩會,展現研發成果

為展現高屏地區冬季栽培百香果提早產期的優勢,農委會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於今(20)日上午特別舉辦了「高屏地區百香果栽培觀摩會」,會中不僅強調網室栽培要點及關鍵病蟲害管理技術,更同步規劃了果園觀摩,參加活動的農友及與會來賓多達280人,現場討論更是熱烈不已。

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屏東青農組織戰,田間管理拼出紅豆、蓮霧在地好物產

地處國境之南的屏東,挾帶著全年溫差不大的熱帶氣候優勢,孕育出富饒的農業及深厚的農產軟實力,屏東的紅豆及蓮霧更是名聞遐邇,近年來,更以打「組織戰」的方式,集結在地,聯手起來,形成一股不可小覷的農業新力量。