一邊觀察浮標一邊放空,正是釣蝦的樂趣。
封面故事
資深釣客上場,帶你一窺釣蝦場的歷史與祕辛

暮色四合,華燈初上,城市角落裡一盞七彩霓虹燈招牌「啪」地一聲點亮,白晃晃的日光燈管閃爍,鐵皮屋內逐漸傳出笑語、人音,以及不間斷的流水聲……。今晚,我們邀請你一同走進這間坐落在臺北城東邊的汐止「歡囍釣蝦場」,在這兒,釣齡十餘載的資深釣客吳亮衡已在等待,準備和我們分享釣蝦場的這些年、那些事。

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新聞
萬里海邊1天2豬屍 均未檢出非洲豬瘟病毒

一天之內,新北市萬里區海邊發現2頭豬屍,採樣檢驗結果23日出爐,非洲豬瘟病毒核酸檢驗皆為陰性,無非洲豬瘟病毒,目前還沒找到丟棄豬屍的人。豬屍發現地點,一隻在新北市萬里區的野柳港區防波堤,一隻在翡翠灣的沙灘上,新北動物保護防疫處已訪查周邊半徑3公里,發現有2場養豬場,都是10頭以下的黑豬場,已打算這些養完就離牧,雖是廚餘養豬,但廚餘是向合法廠商購買。

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全國首例還地於海,新北率先移除低度利用漁港設施

過去臺灣漁業發展興盛,廣建漁船及漁港,因海洋資源量、投入人員減少等原因,近年部分小型漁港設籍船數僅剩個位數,港內船舶久久才出航一次、改從其他港口進出,漁港設施利用低,在維護費用高的情況下,對中央或地方政府財政確實造成壓力。到底該拆除,或轉為觀光用途,低度利用漁港去留成為臨海縣市政府的一大難題。

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防治龍眼雞今年最關鍵,防檢局:為免擴散,民眾發現請拍照、通報

8月下旬有民眾在五股、八里等地發現龍眼雞,防檢局接獲消息後隨即啟動緊急應變措施,進行噴藥、捕捉等處理。長期在金門關注龍眼雞的昆蟲生態攝影作家張永仁表示,今年為重要防治時間點,若沒有移除這波龍眼雞大發生,明年龍眼雞將有可能適應環境。防檢局也表示,處理疫情有兩個時間點,分別是現在以及明年8月成蟲之時。

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臺灣文旦上市!各地風味大不同,「柚」惑你365天

文旦在臺灣栽培歷史超過300年,因產期與中秋節重疊而成為最佳應景水果,農委會今(2)日在臺北希望廣場舉辦文旦行銷推廣活動,全臺各地文旦來報到,不僅有大名鼎鼎的麻豆文旦,還有蜂蜜香味的西湖文旦、口感Q彈的八里文旦等。現場還邀請專家分享挑選文旦三撇步,並展出柚香皂、柚子果醬、柚子蔘…等多種加工品,讓消費者一年四季都有柚子產品可享用。

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那是「美人腿」嗎?3點讓你認識三芝茭白筍

「我家門前有小河,後面有山坡。」一首熟悉的歌謠道出三芝區風光明媚的景緻,依山傍海、風景秀麗的三芝區以農業為主,境內梯田連綿,擁有全臺面積最大的梯田。10~11月秋天時節正值三芝區茭白筍盛產期,三芝區丘陵梯田遍佈鄉鄰,水源純淨,孕育出清甜潔白的茭白筍。

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【農百科】今年文旦品質好!帶你到3個重點產區認識麻豆文旦

中秋節除了吃月餅、烤肉之外,最重要的就是吃柚子、戴柚子帽應景。一般來說中秋節能吃到的柚子大都是麻豆文旦,而白柚、紅柚則需要等到中秋節過後才會陸續在市面上看到。

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【營養午餐四章一Q系列專訪】新北市教育局長林奕華:溝通、溝通、再溝通 2017 年 06 月 23 日

今年9月學校午餐採用四章一Q(吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等四標章以及台灣農產生產溯源QR code)食材政策即將試辦,但遲至現在各地新學年學校午餐的招標作業還沒有著落,已比往年晚了1、2個月

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新北農損查報不停歇,請農友儘速向在地公所通報

6月2日降下罕見大雨,新北市啟動農業天然災害查報機制,掌握各地農損情形,6月3日一早,各區公所趁大水消退,勘查區內農損情形。農業局彙整淡水、三芝、石門、金山、萬里區公所查報農損情形

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「當時、當季、當令」想消暑解熱就來盤冰鎮涼筍

每年端午節前後是新北市綠竹筍開始盛產的季節,綠竹筍清脆的口感總是炎炎夏日必定品嚐的消暑聖品,6月份即將進入盛產期。新北市是全國綠竹筍最大產區,主要產季為6-9月