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【陽光物產02】官田有漂亮的有機蔬菜 在時生永續的農場裡
位處官田的時生永續農場種植的葉菜類，三十二至四十五天就可以採收，每週可以供應二十種蔬果給通路與消費者。場長李惟裕在有機種植領域赫赫有名，經營過巨農與永齡兩座有機農場，到過中國管理過三百五十公頃的農地。
秧苗成活率逾半 臺南場稻種鐵粉粉衣技術助直播
臺南區農業改良場依據臺灣水稻品種特性，研發出適合臺灣水稻的稻種鐵粉披覆技術，讓經此技術處理之稻種，其秧苗成活率達55%，相較未處理之秧苗成活率僅23%，大幅改善水稻直播栽培的困境。
【看不見的人】都會近郊的菱角田
以前念書在臺南市官田鄉大崎村住了一段時間，學校附近有許多菱角田，每到秋冬就是菱角採收的季節，省道上也有許多現炊菱角的攤販，假日偶爾會買幾包帶回老家，品嘗官田菱角的滋味，當時我就很好奇帶著斗笠與包巾的農婦們是如何栽種菱角？
2018友菱友雉遊官田，作伙來去「米啟菱嘉年華」
區長顏能通表示，米跟菱角分別是官田區一期跟二期主要的產物，官田擁有得天獨厚無污染的烏山頭水庫優良水源，所生產的米跟菱角品質相當受到消費者的肯定，也因為先有稻米再有菱角的豐收，便以米啟菱的構想來設計系列活動，除了讓消費者能夠藉由美食支持農民在地友善環境的特色產業外，更能藉由音樂與藝術、文學的活動參與，認識與珍惜這片土地所賜予的一切。
