標籤: 吃素

臺灣素食普及而多樣化，到處都有素食餐廳，連超商也設素食專區。臺灣不但被國際媒體列為「素食友善國家」（Vegetarian-friendly countries），還是全球素食材料「素肉」（Meat analogue, Vegetarian meat）供應中心，堪稱素食大國，這些都建立在臺灣擁有相對廣大的素食人口。

說起為什麼開始吃素，我搬不出冠冕堂皇的理由。就只是為了省錢，以及一個毫無濾鏡的懶字。