標籤: 草莓

草莓（Fragaria×ananassa Duch.）為薔薇科（Rosaceae）草莓屬的多年生草本植物，果實酸甜可口，富含維生素C和鞣花酸等成分，深受大眾的喜愛，除供應鮮果外，另可加工製成果醬或釀酒行銷世界，是一種重要的經濟作物。

消基會今年1月在臺北市、臺中市、彰化縣及高雄市的量販店、超市、水果行及傳統市場等通路，採樣12件草莓，包括6件國產、5件日本及1件韓國草莓，進行農藥殘留檢測，僅韓國未檢出農藥。國產草莓2件不合格，分別檢出不可用於草莓的農藥「克凡派」及「脫芬瑞」，日本草莓也有4件檢出農藥不符國內規定。

天然災害頻傳，農作物受害多，但農業天然災害救助辦法的現金救助標準卻常年不變，立法委員楊瓊櫻質疑現金救助金額不及生產成本的2成，農民一遇天災就血本無歸，農委會主委陳吉仲今（9）日表示，輔導處已在盤點應調整品項，將優先調整1、20年來沒有調整過現金救助金額的品項。

草莓高架栽培可增加單位面積土地利用效率，提高產量，高架設施通風良好，有助減少病蟲害，更重要的是，方便農民進行清除舊葉、匍匐莖蔓及採收等農事操作，管理省工又減輕身體負擔，經營觀光果園也方便遊客採果。農委會桃園區農業改良場已開發高架栽培介質、養液管理技術，可輔導草莓產業轉型高架栽培生產模式。

農委會農業試驗所草莓育種及健康栽培技術三箭齊發，歷經十年育成草莓新品種「台農1號」今（2）日問世，果實香氣強、耐儲運且產季較長，並開發不用一滴化學藥劑的防治技術，就可讓草莓穩定生產。

老斌寫了「你農閒大概是什麼時候？」，我這個不是靠務農維生而是以寫作維生的農夫伴侶，就來寫「我農忙大概是什麼時候？」。我農忙的時候，是種草莓顧草莓的時候。但這個農忙跟老斌前面提到的農忙，根本不是同一種層級；種幾十株幾百株草莓苗，與必須照顧一萬三千株鳳梨苗，不要說作物不同，那個量完全就是不同的操作。

苗栗縣是國內主要草莓產地，占九成栽培面積，現今因種植花期較早的「香水」品種占9成，今年從11月中起即陸續可採收，11月底進入量產。草莓會開四期花，香水草莓二期果品質轉佳，大約12月中旬將有二期果可採收。

健康強壯的種苗，加上良好的環境，有機會不使用農藥也能種出漂亮又好吃的草莓。農委會種苗改良繁殖場首開先例，通過草莓原原種（G1）健康種苗驗證，提升草莓苗的品質並進而穩定供應量，但需要民間其他育苗業者跟進，培育健康的草莓苗賣給果農……

農委會苗栗區農業改良場育成的「苗栗1號─戀香」草莓具有糖度高、產量豐及氣候適應力強的好品質，但果實成熟始期約比主流「豐香」草莓晚2周，市場競爭力削弱。苗栗農改場試驗戀香接種叢枝菌根菌，可明顯將收穫初期產量提高14.8%，有助草莓加值，未來可推廣產業應用。

農委會苗栗區農業改良場累積多年試驗及田間輔導經驗，彙整出育苗期間各階段操作及注意事項，發行SOP摺頁供農民索取，並同步公開網站上，農友按照育苗期操作流程育苗，可減少施藥頻率、施藥量，降低病害傳播，確保育成健康種苗。