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國產毛豬拍賣價漲 進口豬肉市占率復活

中國豬價暴跌,半年來行情腰斬,幾乎恢復非洲豬瘟疫情發生前的水準,中國豬價大幅回檔後,減少向國外採購豬肉,使得全球豬肉供應不再吃緊,價格回軟,加上我國毛豬拍賣價格走揚,使得豬肉進口增加,兩項因素促使進口豬肉的市場占比恢復1成的比例。

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毛豬拍賣價回軟 端午節出豬調配方案出爐

毛豬拍賣價上周六衝上每公斤82元價位後,隨即回軟,近日拍賣均價維持在76元,6月14日就是端午節,農委會畜牧處的毛豬調配方案出爐,端午節前一周增加調配,節前每日平均供應約2萬5千頭,維持與去年同期相同水準。

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端午節前豬肉增量供應 下週一達需求高峰

端午節前一週將增加毛豬供應,農委會畜牧處表示,端午節前6個交易日的預供頭數有14萬8760頭,較去年同期的14萬8532頭,略增228頭,按照排程,下週一、二即是供貨高峰,最多日供頭數可達2萬9千頭。今年毛豬拍賣價較去年平穩,去年端節前一週日均價每公斤80.16元,今年應該會在77元上下波動。

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端午節毛豬預供量出爐 包粽肉餡成本壓力減

即將迎來端午節,各個製作粽子的廠商、店家,已經開始接受訂單,6月將出現一波豬肉需求,農委會畜牧處表示,6月毛豬供應頭數約51萬7千頭,節前一週供應量14萬9千頭,比去年同期增供約1千頭,供應量較去年端午節來得充裕。

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端午節前1週毛豬增供最多可達1成 豬源供應挑戰看8月

6月7日就是端午節,畜牧處將針對端午節的肉品需求,展開調度計畫。農委會畜牧處根據毛豬調配會議結論,端午節前1週國內毛豬將可增加供應,現在平均每日約2萬2千頭,節前1週增量供應後,最多將可增加至2萬4千頭,且毛豬拍賣市場按照原定休市日休市,暫時沒有調整休市日的計畫,上半年養豬頭數調查結果6月下旬出爐後,才會評估7月是否增加休市日、調整毛豬供應的需要。