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文旦滯銷遭棄置? 農糧署:20公噸次級、腐爛果品做堆肥 外銷可望破3千公噸
中秋節已過逾半個月,農業部農糧署署長胡忠一今(16)日表示,麻豆、斗六、嘉義等西部產地文旦節慶期間均已行銷完畢,唯東部產地產期較晚,有不具商品價值、雨害腐爛果品,以及瑞穗鄉農會加工廢棄物共20公噸,因此做堆肥處理。農糧署輔導國內外行銷及加工持續至10月底,外銷預估可望破3,000公噸,比去年更多。
「保證甜」履歷文旦上架7-ELEVEN 9月再推免剝皮鮮果盒 農糧署:目標促銷2萬公噸
農業部農糧署與7-ELEVEN合作,引進臺南麻豆區農會及花蓮瑞穗鄉農會產銷履歷文旦柚及加工品,即日起上架販售;出貨鮮果經過非破壞性糖度檢測儀器把關,保證糖度11度以上。農糧署長胡忠一表示,今年文旦總產量約7萬多公噸,消費者偏好的小果占9成,希望透過超商通路行銷達2萬公噸。
花蓮場技術支援 助攻東部農產加工 提升農產素材附加價值
花蓮縣由北至南跨域極大,農產品種類多元,行政院農業委員會(簡稱農委會)花蓮區農業改良場(簡稱花蓮場)農產加值打樣中心輔導農友進行農產初級加工,提供免費打樣與諮詢服務,以乾燥、粉碎、焙炒為主,常見產品包括蔬果乾和茶包,農友可先以電話或現場諮詢了解彼此需求。另外,花蓮場全力開發的文旦加工技術碩果纍纍,提高文旦附加價值與果農實質收益,讓文旦全果利用的未來指日可待。
文旦大果加工支撐產地價格 供應日學校午餐水果拓外銷
農委會今(22)日舉辦「花蓮文旦加工量產技術發表會」,農委會主委陳吉仲表示,今年大果收購加工瑞穗鄉農會從400公噸提高到1,100公噸,已占花蓮產量1成,有助文旦價格維持一定水準,農委會將協助企業採購花蓮文旦2萬箱,讓產地價格更加獲得提升。